Продуктът е недостъпен за дълго време
Датата на разпространение е неизвестна
Ароматизиран бял чай. Белият чай расте в провинция в Южен Китай. Деликатният вкус на белия чай, този чаен специалитет, се допълва от освежаващия и вкусен вкус на лимон и манго.
Бял чай
Бижуто сред чайовете би могло да се нарече бял чай. Понякога се нарича и "шампанско" сред чайовете. Експертите говорят за него като за най-отличния и най-рядък вид чай. Причината е не само в метода за събиране и последваща обработка, но и в изключително деликатния флорален аромат. Белият чай се получава от листата на вечнозелено чаено дърво, събират се неотворените листа на пъпките.От долната страна на листата има фини власинки, които след изсъхване приличат на сребристобял пух. И оттам произлиза името Бял чай.
Поради скъпата си обработка, белият чай се счита за най-ценния чай, но е и по отношение на въздействието му върху човешкото тяло. Благодарение на кофеина, той има дългосрочни стимулиращи ефекти и насърчава концентрацията. Съдържа особено голям дял антиоксиданти, така че пиенето му може да бъде препоръчано безрезервно като превенция срещу рак. Освен това допринася за защита срещу въздействието на слънчевата светлина.
Обработка на бял чай
Листата на белия чай могат да бъдат защитени за първи път три до пет години след засаждането. За да се поддържа качеството на чая, той обикновено се събира на ръка. Докато зеленият чай трябва да се задушава в тигани и черният чай ферментира, белият чай остава напълно необработен. Той е само фино обработен и изсушен навън на меко слънце. Точно преди по-нататъшна обработка, той се нагрява още веднъж, за да изсъхне напълно. Само с тази нежна обработка се запазват ценните съставки и се запазва деликатният, дори флорален аромат.
Приготвяне на чай
Чаят трябва да се остави да се влива. Колко време зависи от това колко чай вкусваме. Белите чайове обикновено се вливат за около 2-3 минути.
Състав Бял чай, аромат на лимон (5%), аромат на манго (4%)