ТАЙСКА ЧЕРНА САЛАТА ОРИЗ

Работно време Понеделник - Петък: От 8:00 до 18:00, Събота: От 9:00 до 20:00 Слънце: От 9:00 до 15:00. Резервирано работно време за възрастни над 65 години от 9:00 до 11:00 (понеделник - петък). Влизане само след дезинфекция на ръце, с перде и ръкавици, макс. брой от 20 клиенти наведнъж, спазвайте мин. 2м разстояние.

Личното събиране е възможно само след потвърждаване на поръчката, можете да вземете поръчката в рамките на 3 работни дни.

• Въведение
• Нашата оферта
  • Продукти без глутен
  • Ориз
    • Ориз жасмин
    • Басмати ориз
    • Леплив ориз
    • Черен ориз
    • Червен ориз
    • кафяв ориз
    • Суши ориз
  • Юфка и конци
    • Оризова юфка
    • Юфка от пшеница
    • Ширатаки (Конджак)
    • Стъклени юфка
    • Юфка от елда
  • Подправки и подправки
    • Смеси за подправки
    • Пипер
    • Билки
    • Масло
    • Овкусители
    • Готвене на вино
  • Сос паста и марината
    • Соеви сосове
    • Така че сосове
    • Рибни сосове
    • Сосове от стриди
    • Сосове Hoisin
    • Пасти и маринати
  • Напитки и млечни продукти
    • Чай
    • Кафе
    • Плодови сокове
    • Безалкохолни напитки
    • Бира
    • Вина и Саке
    • Кондензирано мляко
  • Суши
    • Суши ориз
    • Оцет, подправка за суши
    • Морски водорасли
    • сусам
    • Соев сос и уасаби
    • Джинджифил и репички за суши
    • Кутии за суши и постелки за суши
  • Консервирани и изсушени продукти
    • Сушени гъби
    • Сушени плодове
    • Фасул, семена и грах
    • Консервирани зеленчуци
    • Консервирани плодове
    • Консерви от риба
  • Кокосови продукти
    • Кокосова напитка
    • Кокосово мляко и кремове
    • Кокосов прах
    • Кокосово масло
  • Брашно, нишесте, опаковъчна смес и оризова хартия
    • Брашно
    • Нишесте
    • Смес за покритие
    • Оризова хартия
  • Захар, сладкиши и лакомства
    • Захар
    • Сладкарски изделия
    • Крекери и закуски
  • Пакети за приготвяне на храна
    • Готови ястия
    • Моментални супи
    • Комплекти по рецепти
  • Гастро и кухненски прибори
    • Гастро опаковка
    • Куч. инструменти и помощни средства
    • Нарязване
    • Готвене
    • Барбекю
    • Обноски на масата
  • Мехлеми - медицински масла - балсами
  • Хранителни добавки
  • ХОРЕКА - Хотел, ресторант, кетъринг
• Ресторанти
  • Бистро NhaBe в Мартин
  • PAPAYA - виетнамски ресторант
  • СЛЪНЧЕВ АЗИЙСКИ РЕСТОРАНТ
  • BISTRO PHONG NAM
  • Здравей Просто Азия
  • ХУЙ ВЕГЕ
  • Ресторант Hanoi Garden
  • САКУРА - АЗИЙСКИ РЕСТОРАНТ и СУШИ БАР
  • Viethouse - виетнамски ресторант
• Рецепти
  • Тайландска кухня
    • Пиле с тайландски босилек
    • Супа Tom Yum
    • Tom Ka Gai - Кокосова супа от пиле с калган
    • ПАД ТАЙ
    • Тайландска салата от черен ориз
    • Тайландски сладък лепкав ориз с манго (KhaoNeeoMamuang)
  • Виетнамска кухня
    • Виетнамска зеленчукова салата
    • Пролетни ролки - без рани
    • Пържено свински корем с рибен сос
    • Виетнамска хюпенина - Thịt đông
    • Варен жасминов ориз
    • Банди ми сандвича
    • PHỞ GÀ
    • PHỞ BÒ
    • Не мога
    • Добър chả
    • Bún bò Nam Bộ
    • Сусамови топки - Бан избяга
  • Японска кухня
    • ЯКИУДОН - Печена юфка юдон
    • MISO супа
    • Темпура
  • китайска кухня
    • Ма По Туфу
    • Хрупкав свински корем
    • Пекинска патица
    • Пикантна кисела супа
    • Оригинален пилешки кунг пао
  • Индийска кухня
    • Пиле Тика Масала
    • Тандури Масала Пиле
  • Корейска кухня
    • Булгоги - корейско говеждо барбекю
• Храната като лекарство
  • Билки и техните ефекти
    • 9 ползи за здравето от консумацията на джинджифил
    • Кориандър - Подправки и зеленчуци
  • Подправки
    • Седем вида подправки и рак
    • Терапевтични ефекти на люти чушки
  • Ориз и други култури
    • Ориз басмати и диабет
    • Семена от чиа - храна на ацтеките
    • Mung фасул и adzuki боб
  • Плодове и зеленчуци
    • 5 Лечебни ефекти на китайския плод хинап
    • Ефекти на кокосовото масло
    • Зелен чай за здраве .
• Блог
  • Как се прави .
    • Как се прави легендарният сос HUY FONG
    • Японски специалитети: шою, тамари и мисо
  • Как да се храня
    • Как да ядем суши правилно.
    • Как да ядем правилно PHỞ
  • Какво е какво.
    • Ориз - перфектната зърнена култура
    • Юдонска юфка на японски
    • Какво представляват въглехидратите, въглехидратите, въглехидратите, захарите?
    • Относно соевите сосове
  • Как да използвам .
    • Как да използвате правилно клечките за хранене
  • Всичко за сушито.
    • Как правилно да приготвим ориз за суши.

• За нас
• Как да пазарувате
• Доставка и плащания
• Условия за бизнес
• Условия за връщане
• Контакт

Забравете за боровинките, в момента черният ориз се счита за една от най-големите природни „суперхрани“. Така нареченият черен ориз трябва да бъде по-точно посочен като лилав ориз, тъй като има дълбок, тъмно яркочервен нюанс, когато се готви. Името обхваща широка гама от видове ориз, включително черен ориз от тайландски жасмин и индонезийски черен ориз.

Наричан още „забранен ориз“, той е бил запазен в древен Китай предимно за императорите заради атрактивния си външен вид, както и заради отличните си положителни ефекти върху тялото. Черният ориз се използва и като декорация в ястия, юфка, суши и десерти. И набира популярност сред гастрономите заради необичайния си вкус и красивите си цветове.

Има отличен ефект върху повишаването на метаболитната активност, спомага за поддържането на здрава кожа и мускулна маса, помага за подобряване на функцията на имунната и нервната система, подпомага растежа и деленето на клетките, помага на тялото срещу стареене, при лечение на сърдечно-съдови заболявания, диабет, Болест на Алцхаймер и рак.

1/2 чаша нарязан на кубчета червен пипер и бял лук, морков и зелен боб на тънък диагонал
1/2 ČL - настърган джинджифил (според собствения вкус)
1 PL - тамаринд/соев сос (по ваш вкус)
1/2 ČL - оризово вино (собствен избор)
1/2 ČL - сусамово масло
1/2 PL - зехтин

нарязан кориандър, пролетен лук, нарязан по диагонал, печен сусам, малко сок от лайм

ПОДГОТОВКА:
1. Смесете ориза, изплакнете няколко пъти с вода, добавете 2 чаши вода и оставете да заври. Когато започне да кипи, добавете тамаринд/соев сос, сусамово масло, джинджифил и лимонена трева. (Лимонената трева трябва да се почуква с тъпата страна на ножа, за да се освободи есенцията, преди да се добави към ориза). Покрийте ориза с капак и гответе при най-ниската температура около 15-20 минути. Когато оризът е сварен, оставете го да се охлади. Извадете и отстранете лимонената трева.
2. Докато оризът се готви, загрейте сусама и зехтина в тиган. Когато олиото е горещо, добавете нарязаните на кубчета лук и черен пипер, добавете джинджифила и варете, докато лукът стане стъклен. Добавете нарязаните моркови и варете още 2 минути. Веднага след изключване добавете соса, оризовото вино и нарязания боб, това ще бъде приготвено в остатъчната топлина, така че зърната да останат хрупкави и да не загубят цвета си.
3. Когато оризът е със стайна температура, добавете пържените зеленчуци и добавете подправките на вкус.
4. Сервирайте в чиния, добавете печен сусам, нарязан кориандър, гарнирайте с пролетен лук, полейте със сок от лайм и можете да сервирате.

• Тайландски сладък лепкав ориз с манго (Khao Neeo Mamuang) - азиатска храна на Foodland
• Tempura - японска или европейска храна Азиатска храна Foodland
• Лимонена киселина - Всичко за целиакия е разрешено Допустими продукти (храни)
• Su red licka симптом на хранителна алергия Детски болести Детски болести (дискусия за здравето)
• В хипермаркетите само хранителни стоки Правителството иска да ограничи продажбата на каквото и да било друго