Изведнъж гладен ли си? Опитайте водата. Въпреки това би могло да се характеризира препоръката на учените, която не е нова, но накрая има доказателства, че тя работи, пише порталът cnn.com.
Проучването включва 10 000 възрастни на възраст от 18 до 24 години и също така показва, че хидратирането на тялото с питейна вода и яденето на плодове и зеленчуци, пълни с вода, помага за регулиране на телесното тегло, особено при хора със затлъстяване и наднормено тегло. „Да останеш хидратиран е здравословно за човек, независимо от теглото“, казва директорката на изследването Тами Чанг, асистент в Катедрата по семейна медицина в Мичиганското медицинско училище.
„Нашите открития показват, че хидратацията заслужава повече внимание, когато се обмисля как да се преодолее затлъстяването сред населението.“ Дехидратацията води до нарушено психическо, физическо и емоционално благосъстояние и влошаване на здравето. Многобройни проучвания също показват, че можем да увредим вниманието, паметта и настроението си и да предизвикаме главоболие, запек и бъбречни проблеми. Въпреки това, когато изследователите разгледаха връзката между теглото и приема на вода, резултатите бяха леко неясни. Едно проучване показва наддаване на тегло, другото отслабване. Според Чанг пътят към хидратацията също е бил част от проблема.
"Консумацията на вода не е пряко пропорционална на хидратацията на тялото", обясни той и добави, че количеството погълната вода също е свързано с телесното тегло и размера и други фактори като нивото на физическа активност или климата, в който живеем. Има разлика в приема на вода при градинар в Аризона и при рецепционист в Мичиган, добави той.
Някои хора се нуждаят от повече вода
Чанг и екипът му разгледаха колко добре хидратира водата, а не само колко получава човек.
Концентрацията му се измерва в урината. Изследванията показват, че хидратацията помага на сърцето да изпомпва кръвта по-ефективно в мускулите и след това да работи по-добре. Това беше особено важно за хората, които имаха индекс на телесна маса, т.нар ИТМ, по-висок от 25, което е технически затлъстяване.
"Установихме, че хидратацията, ИТМ и затлъстяването са свързани", каза Чанг и добави, че по-голям човек се нуждае от повече вода, отколкото по-малък, за да бъде хидратиран отвътре. Следователно е вероятно хората с по-високи стойности на ИТМ да са недостатъчно хидратирани и тези, които са достатъчно хидратирани, няма да изпаднат в затлъстяване. Има няколко признака, че човек се нуждае от течности.
Въпреки че това изследване не е дало точни отговори колко добре хидратират всички течности, чувството за жажда е най-големият признак за необходимостта от допълване на хидратацията. Ако имате и сухота в устата, изглежда, че сте по-малко внимателни или че не се чувствате концентрирани, това също може да е сигнал. Много хора обаче се заблуждават за необходимостта от ядене или за обща умора.
Въпреки че не всеки знае това, цветът на урината също говори много за хидратацията. Ако урината е светложълта или близка до цвета на чистата вода, това е човек в добро състояние и достатъчно хидратиран. Ако урината ви е тъмна, време е да пиете. Водата е най-добрата. „Други ароматизирани води се допълват с други вещества, оцветители и захар, така че не се препоръчват в големи количества“, казва Чанг.
Дори безалкохолните напитки не заместват това, което човек получава в обикновена, чиста вода. За щастие има много начини да попълните тялото с вода, а не просто да пиете чиста вода, която не всеки вкусва в големи количества. Този доход включва и храни като краставици, целина, пъпеш, броколи, моркови, сливи, ябълки и праскови.