картофи

Една чиния е достатъчна за свинско с картофи и лук (Снимка: Plnielanu.sk/Mirka)

Не обичате да прекарвате дълги часове в готвене и предпочитате прости и класически ястия? Тогава може да ви вдъхновим със свинска рецепта, която може да бъде вкусна алтернатива на обикновените пържоли. Предимството е, че няма да се налага да увивате нищо или да внимавате при пържене. И няма да се уплашите от купчина съдове - този път ще ви трябва само една чиния!

Имаме нужда от:

- свинско месо - най-добрата филе
- 10 картофа
- 1 голям бял лук
- 1 голям червен лук
- 3 скилидки чесън
- филийки бекон
- сол
- млян черен пипер
- подправка за барбекю
- раску
- смлени сладки чушки
- масло

Приближаване:

Нарежете свинското месо на филийки и леко почукайте. Посолете и подправете от двете страни според вкуса и въображението. Обелете картофа, измийте го и го нарежете на по-тънки колелца. Избършете тавата за печене с малко масло и поставете върху нея колелцата от картофи. Посолете, подправете и поръсете с раска.

Разпределете филийките бял и червен лук върху картофите и върху тях поставете филийките готово месо. Поръсете месото с ситно нарязан чесън и покрийте с филийки бекон.

Поставете в загрята фурна и печете покрито с фолио, за да се пече около 45 минути при температура 200 ° С. След това оставяме фолиото настрана и го печем отворено за още 10 до 15 минути. Сервирайте с кисели краставички или зеленчукова салата.

Plnielanu.sk/Mirka

Какви ястия със свинско месо приготвяте у дома? Пишете на други читатели съвети за рецепти в дискусията под статията.