Номерът е, че ядете по-малко качествена храна. Ще ви задоволи по-бързо от гледна точка на вкус, а също и по отношение на хранителната стойност. Освен това в крайна сметка ще спестите пари.

съвети

Здравословното хранене не трябва да е скъпо. Просто помислете какво купувате и научете няколко правила при избора на храна. Специалистите по хранене Petr Havlíček и Karolína Hlavatá ще ви посъветват в това в статия, представена от iDnes.cz.

Проверете хладилника и килера точно в началото. Може да се изненадате колко ненужни храни купувате. Ако откриете бисквити, чипс, бонбони, пръчици, колбаси, незабавни супи или например дълготрайни колбаси и други колбаси, знайте, че нищо няма да ви се случи без тях.

Напротив, тялото ви ще бъде по-добро и в същото време ще имате повече пари за качествена храна.
На първо място, опитайте се да замените колбасите с качествена шунка. Вместо да разменяте нездравословни бисквитки и сладкиши за шоколад с високо съдържание на какао. Можете да използвате ядки вместо чипс и пръчки.

"Номерът е, че ядете по-малко качествена храна. Тя ще ви задоволи както по отношение на вкуса, така и по отношение на хранителната стойност", обяснява специалистът по хранене Петер Хавличек. Така че дори да харчите повече, когато пазарувате за тях, ще ядете по-малко, което ще ви спести пари.

Забравете за полуфабрикатите

Друга грешка, която много хора правят и харчат толкова много пари, е използването на предварително приготвени ястия. Това са различни мигновени смеси, готови сосове, готови ястия и други подобни.

По-добре започнете да готвите от основни храни. Имаме предвид яйца, мляко, сирене, месо, риба, ориз, тестени изделия, овесени ядки и други люспи, бобови растения, зеленчуци и плодове. Въпреки че готвенето ще ви отнеме повече време, от друга страна има много бързи рецепти, които можете да овладеете за 10 до 15 минути.

Словаците губят най-много за домакинствата. Плодовете, саламът и сирената отиват предимно в кошницата

Домашно приготвената храна е по-евтина, по-питателна и с по-добро качество, но вие също контролирате от какво сте я приготвили и колко сте я вкусили.

Пример за това е мюслито за закуска. "За да приготвите домашните, всичко, което трябва да направите, е да смесите люспи, няколко ядки и да добавите сушени или пресни плодове. Последната порция ще ви струва около 0,27 евро и ще платите с 20 до 30 процента повече за закупеното мюсли, "казва Хавличек.

Освен финансови спестявания обаче се храните много по-здравословно и по-питателно, а храната не съдържа излишно големи количества захар и други вещества, които не са необходими на организма.

Добавете бобови растения

И как по-добре да увеличите приема на протеини? Що се отнася до месото, домашните птици са най-евтините, но дори ножът за говеждо месо не е толкова скъп и е идеален за гулаш. „Гулашът може да се приготви и по-лек начин - със зеленчуци или гъби, без бульон и сметана, сгъстен с картофи или лук от основата, например“, обяснява диетологът Каролина Хлавата.

Като източник на протеин, месото може да бъде заменено от яйца, но също и от бобови растения. Не се страхувайте да експериментирате, опитайте различни видове леща, червена, черна, къри или класическа кисела, която ще уплътните с настъргани картофи. Или комбинирайте бобови растения с месо - например, чили кон карне съдържа смляно говеждо и червен боб.

Сезонни храни

Можете също така да спестите, като купувате сезонни храни, които са не само по-евтини, но и по-здравословни за организма. Не купувайте цитруси през лятото, домати, пъпеш или ягоди през зимата.

Фокусирайте се върху сезонните плодове и зеленчуци, пазарувайте на пазари, в идеалния случай директно от производителите. Събирайте боровинки или ягоди през лятото и ги замразявайте. През есента и зимата опитайте да готвите с цвекло, зеле или тиква.

Съвети за готвене евтино и здравословно:

  • Вместо печени хрупкави „мюсли“, смесете сместа си от люспи, сушени плодове и ядки. Или добавете пресни плодове към люспите сутрин.
  • Вместо да купувате ароматизиран десерт със сирене, който обикновено съдържа много захар, багрила, аромати и понякога нишесте и желатин, пригответе сами. Смесете всички по-сладки и меки плодове с извара и заквасена сметана. Отлична комбинация е банан и люто какао.
  • Използвайте картофи - въображението няма граници, можете да ги печете с всичко - месо, яйца, сирене, шунка, грах, царевица, доматен сос, тиквички, патладжан.
  • Използвайте бобови растения във всички възможни форми. Леща, нахут, боб. Или в комбинация с месо - чили кон карне.
  • Чудесен съвет е граховата супа от замразен грах или пилешки бульон от скелети и зеленчуци.