Всичко за всичко
Съвет 1: Как да приготвите глазирано извара у дома
Съвет 1: Как да приготвите глазирано извара у дома
Глазирано сирене - деликатес, известен от много години на детството. Понастоящем може да бъде закупен в магазина. Въпреки това, редица добавки, растителни мазнини, се отървете от вкуса на сиренето в магазина в детството. Страхотна възможност - да приготвите този десерт със собствените си ръце.
Съвет 2: Как да си направим извара
Всеки знае и обича изварата от детството, честно казано, напоследък те са станали различни от преди - прекалено меки, с малко количество пълнеж, прекалено сладки или обратно. За да избегнете всичко, можете да приготвите сирене у дома. Приготвянето изобщо не е трудно и самата извара ще бъде направена по ваш вкус.
Ще имаш нужда
- - 1 кг извара
- - 40 г масло
- - 1 опаковка кондензирано мляко
- - 1/3 кутии варено кондензирано мляко
- - 1 горещ шоколад
- - 100 г ягоди
- - 100 г киви
- - 100 г кайсии
инструкция
Приготвянето на сирена е много лесно. Вземете сиренето, поставете в блендер и разбийте, така че сте купили еднородна кремообразна консистенция. Но ако ви харесва това усещане за къщичка, можете да оставите малки бучки с него още по-вкусни.
Поставете маслото на топло място, за да стане меко. Когато омекне, го разделяме на 2 части. Към изварата се добавя една част от омекотеното масло, вмъкват се кондензирано мляко и разбита сметана. Имате мека, въздушна и сладка маса, която вече е готова за охлаждане, така че сега си струва да приготвите форми.
За да направим глазури за извара от извара Трябва да счупим шоколада, да сложим в малък тиган и да поставим на водна баня. Когато шоколадът е мек и се разтопи, трябва да добавите второ парче масло. Разтопете шоколада напълно и го разбърквайте непрекъснато. Направете най-малкия огън, така че шоколадът да се загрее и да не замръзне.
Измийте ягоди, киви и кайсии, киви почистете кората, а в кайсията премахнете костилката. Всяка съставка се превръща в миксер за пюре поотделно. Напълнете ягодовото пюре в тенджера, добавете захарта на вкус, но не по-малко от 1 супена лъжица. л. Опитайте ягодовото сладко, докато се сгъсти. Направете същото с пюре от кайсии и захар от киви. Имате 3 вида конфитюри, за да започнете да пълните.
Поставете ги в малки формички или просто изпечете 10 торти от 50 грама, като им придадете продълговата форма (ако се поставят върху чиния само с извара), за да ги задълбочат, поставете в задълбочаваща се плънка - карамелизирано мляко, сладко от кайсии, ягодово сладко, киви конфитюр. Затворете пълнежа с извара.
Налейте почти завършена глазура от извара, оставете глазираната извара в хладилника за няколко часа. Домашно качествена глазирана извара е готова.
Съвет 3: Какво можете да готвите от извара
Изварата е почти незаменим продукт на съвременния човек. Той е хранителен, богат на полезни смилаеми протеини, калций, фосфор и други вещества, необходими за здравословния начин на живот. Пригответе извара, богата торта от лаваш или импровизирано тирамису.
Домашна глазирана извара
Породна торта от пита хляб
Десерт за тяло а ла "Тирамису"
Съвет 4: Как да направите домашно глазирани сирена
Глазирана извара, като много сладки зъби. Сирената, продавани в магазините, обаче имат много вредни вещества в състава си, като всякакви добавки и консерванти. Предлагам да приготвите този вкусен десерт у дома.
Ще имаш нужда
- - черен шоколад - 100 г;
- - извара - 200 г;
- - Масло - 50 г;
- - Кондензирано мляко - 3 супени лъжици.
инструкция
Извадете тъмния шоколад от опаковката и го разкъсайте на относително малки филийки. След това ги прехвърлете в подходяща купа и загрейте с вода.
След четката нанесете черен мазен шоколад на дъното и стените на предварително приготвени силиконови форми, така че да няма нито един лумен. В тази форма ги поставете в хладно положение, докато шоколадът светне, и след това повторете този процес.
В дълбока купа смесете съставки като извара и масло. Сместа се разбърква добре, докато се превърне в маса с еднородна консистенция.
След това въведете сметановата смес от изпареното мляко. Смесете всичко, както трябва. В резултат на това трябва да получите очарователна и леко течна маса. Ако консистенцията е твърде силна, коригирайте я, като добавите малко количество кондензирано мляко.
В силиконови форми залепете сладката маса на vontvaroh. Ако искате, тогава можете да сложите малко пълнеж в домашно глазирано извара, като конфитюр или парче плод. Нанесете останалия разтопен шоколад върху сместа от сирене. Изпратете лекарството в хладилника за поне 20 минути.
След известно време извадете десерта от формите. Домашно остъклените фитинги са готови!
Съвет 5: Тегло на сирене и сирене: ползите от продукта
За нормална продължителност на живота хората се нуждаят от правилно хранене. Липсата на основни витамини и микроелементи в човешкото тяло може да доведе до нежелани последици, като намалена работоспособност или бърза умора.