Идеален зеленчук е например тиквата. С изключение на един недостатък, който е доста труден за белене, можете да го консумирате напълно. Изпечете плодовете във фурната или разбъркайте супата и оставете тиквените семки да изсъхнат и след това просто ги разклатете. Точно сега ще говорим за ползите от невероятните семена, които толкова много обичаме в телевизията.
Понякога шепа семена могат да ни задоволят и чувството за глад изчезва. Идеалното решение на проблем, когато няма какво да ядем. Вместо бисквити и други сладкиши, ние постъпваме в организма с повече полезни вещества. Освен че имат голяма хранителна стойност, те имат и други предимства. Те съдържат много омега-3 полиненаситени мастни киселини и витамин Е. Те спомагат за поддържането на кожата, ноктите, косата в добро състояние и са чудесни особено за жените. Благодарение на съдържанието на фитоестрогени, те имат положителен ефект върху правилното функциониране на женските органи и общото ниво на хормоните. Твърди се, че удължават младостта, подобряват плодовитостта и намаляват риска от рак на гърдата.
Снимка: pixabay
Препоръчително е да се консумира ежедневно по една пълна супена лъжица тиквени семки. Те могат да помогнат и при акне, защото съдържат цинк, който е идеален за решаване на кожни проблеми. Те също така намаляват чувството на гадене и световъртеж по време на бременност. 70 грама тиквени семки съдържат много полезни вещества, от които мозъкът ни се нуждае за правилното функциониране. Те съдържат фосфор, който помага при проблеми с костите, ставите и гръбначния стълб като цяло.
Ценните аминокиселини, които семената съдържат, са триптофани. От това вещество тялото ни произвежда серотонин и по този начин хормона на щастието. Обърнете внимание обаче на сумата. Яденето на цяла опаковка семена не е подходящо, по-добре бъдете по-умерени. Затова първо оставете семената да изсъхнат в корите им, след това ги разклатете и след това ги съхранявайте в стъклени съдове на тъмно място. Те също имат страхотен вкус в хокайдо или друга крем супа, просто ги запържете малко на сух тиган. Те също имат добър вкус в салата или каша. Не забравяйте, че пожълтяването на семената ускорява метаболизма и следователно подкрепяте и здравословното отслабване.