улесняват

Дял

Никога не е късно да смените менюто. Ако сте решили да се храните по-здравословно и по-диетично, но се вдъхновявате от рецепти, особено когато става въпрос за топли ястия, заложете на прости и здравословни супи. Тези, които ви предлагаме днес, имат допълнителен бонус - благодарение на тяхната консумация, процесът на изгаряне ще започне в тялото ви и ще се отървете от нежеланите килограми по-бързо.

Основата на тези диетични супи се състои от зеленчуци и, разбира се, възможно най-малко или никаква мазнина и следователно нито капка масло.

Ако вече имате масло, изберете го вместо него маслината, още по-добре е кокосовото масло, за което сме писали много пъти за здравословни ефекти.

Предимството на диетичните супи се крие в това, че те ще ви задоволят перфектно и не е нужно да се притеснявате, че ще сте гладни в рамките на пет минути след като приключите. Те ще се харесат и на онези от вас, които, без значение колко градуса там, се нуждаят от поне топла храна на ден. В края на краищата не искаме да сме постоянно на студени салати и нискомаслено кисело мляко.

Можете да приготвяте диетични супи от основно всеки любим зеленчук. Но следвайте правилото, споменато по-горе - никаква или минимална мазнина. За вкус използвайте морска сол и подправки, които поддържат изгарянето на мазнини, като лют червен пипер, джинджифил, бял пипер, къри или лют червен пипер. Избягвайте да уплътнявате супата с брашно и забравете и за кремовете. За да подсилите имунитета, не варете зеленчуците в супата, а я гответе така, че да е идеална само за хапане.

Вдъхновете се от тези рецепти, например:

Морков супа

Настържете на ситно няколко почистени моркови и ги залейте с вряла вода. Вари се известно време, добавя се нарязани чери домати и червен пипер. Подправете с лют червен пипер и малко сок от лайм. Можете да добавите и щипка канела за още по-изразен вкус.

зелева супа

Запържете нарязан лук и чесън в кокосово масло, добавете нарязано зеле, целина, домат и черен пипер и залейте с вода. Подправете супата с морска сол, лют пипер и черен смлян пипер.

Тиква с джинджифил

Сварете тиквата внимателно, разбъркайте, добавете вода и малко парче джинджифил. Подправете с индийско орехче и леко сол. Можете също да добавите тиквички или патладжан към супата.

НАШИЯТ СЪВЕТ: Ако не можете да се откажете от любимите си супи, опитайте се да направите поне промени в сгъстяването. Използвайте например овесени ядки или елда на люспи вместо класическия сос. Когато готвите „неделно“ пиле, изберете по-постно месо (например гърди) или гответе месо без кожа, което крие много мехлем.