Супа от боб Старкина VEGGIE версия

Стара класика с малка, безмесна вариация. Трябва да се опита.

старкина

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

  • 250 г петнист едър боб
  • 3 скилидки чесън
  • 2 картофа
  • 1 по-малка глава лук
  • дафинов лист, домашен червен смлян пипер, топчета черен пипер
  • масло
  • 1/2 опаковка пушен тофу
  • 2 соя или колбаси
  • магданоз

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Накисваме фасула във вода за през нощта. На следващия ден го залейте с вода и покрийте зърната в тенджерата с вода, така че зърната да не се виждат. Ние също хвърляме лука в кожата в саксията (или той се разпада, или вие го вдигате). По време на готвене водата кипи. Добавете дафинов лист, топки с подправки и сол. Когато започне да омеква, добавете ситно нарязаните картофи и поръсете с чушки. Изцедете чесъна и гответе, докато картофите омекнат. Най-добрата вегетарианска супа от боб трябва да съдържа домашна наденица или пушена наденица, но внимавайте - това ще ви даде красив опушен вкус благодарение на пушен тофу и няколко.

Преди готвене добавете тофу на кубчета и цяло или няколко. Сервирайте с нарязани колелца от соев колбас и с яйце от магданоз. Така че, нека бъдем честни, Starkina Bean е Starkina Bean, но дори тази версия е не по-малко ценна. Някой също добавя сметана към зърната, но ние никога не сме го правили, затова останах при рецептата на звездичките.

Източник: http://www.delisssima.com/2012/12/starkina-fazulova-polievka-veggie-verzia.html

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Тиквена супа с червена леща в кокосово масло

Комбинацията от тиква и червена леща е наистина страхотна.

Картофена супа с кнедли от елда

Kalerab укрепва имунната система, помага за предотвратяване на инфекции, осигурява психическа свежест и концентрация.

Пилешка супа

Жълтите пилета имат същия ефект като морковите.