Св. Луис, 21 април (TASR) - Американски изследователи от университета във Вашингтон са установили, че спазването на строга диета може значително да намали риска от сърдечни заболявания .

носи

21 април 2004 г. в 11:01 ч. TASR

Св. Луис, 21 април (TASR) - Американски изследователи от университета във Вашингтон са установили, че спазването на строга диета може значително да намали риска от сърдечни заболявания и диабет. Изследването е публикувано от Proceedings of the National Academy of Sciences.

Екипът на Джон Холоши проследява хората, които намаляват приема на калории и не ядат преработени храни в продължение на няколко години.

Като консумират малки количества храни, богати на хранителни вещества, 18 участници в изследването се опитват да намалят приема на калории с десет до 25 процента в сравнение със средния американец. Те спазваха диета от три до 15 години. През този период те консумират зеленчуци, плодове, ядки, млечни продукти, протеини и соеви протеини.

Участниците в проучването са имали ниски нива на холестерол и триглицериди на средна възраст от 50 години. Нивата на кръвната им захар достигнаха нивото на десетгодишно дете. Имат концентрация на инсулин с 65 процента по-ниска от хората, които се хранят нормално.

Според Holloszy тези открития показват, че намаляването на приема на калории осигурява ефективна защита срещу заболявания, свързани със стареенето.