Описание на продукта
Sukrin Melis е вариант на брашното на Sukrin - естествен заместител на класическата захар и изкуствените подсладители. Той е направен от грозде и освен еритритол съдържа малко количество екстракти от стевия. Sucrine Melis е подходящ за диабетици, целиакия, за пациенти с кандидоза и за всички останали, които трябва да следят нивата на калории или захар в организма. Сукринът е нежен към зъбите, не повишава нивата на кръвната захар, няма калории и действа като антиоксидант.
Въпреки че янтарният Melis на външен вид е подобен на пудра захар, той също има вкус на захар, но не се държи като захар в тялото. Той е нежен към зъбите и не им вреди по никакъв начин, не повишава нивата на кръвната захар, няма калории и освен това действа като антиоксидант.
Sucrine Melis е много добре дозиран. Благодарение на добавения екстракт от стевия, той е малко по-сладък от кристала Sukryn, така че сладостта му е същата като сладостта на класическата захар.
Sucrine Melis може да се използва и за печене и готвене. Подходящ е за приготвяне на сладки напитки, сладкиши, сладкарски изделия, конфитюри. накратко, навсякъде, където се използва обикновена пудра захар.
Сукринът се произвежда чрез естествен процес на ферментация (ферментация), използвайки гроздова захар като суровина. Това е същият метод, както се произвежда напр. Вино или кисело мляко. След ферментацията продуктът се пречиства, загрява и филтрира, така че да не останат следи от дрожди. Следователно е напълно безопасно да използвате Sukrin дори в случаите, когато трябва да внимавате с дрожди (гъбички) или страдате от кандидоза.
От химическа гледна точка Sucrine е захарен алкохол. Това е вещество, известно като еритритол (E968). За разлика от някои други захарни алкохоли, напр. Сорбитолът или ксилитолът обаче не причиняват никакви храносмилателни проблеми и са напълно безопасни.
ИНГРЕДИЕНТИ: еритритол (сукрин) тагатозен глицеролов малц (без глутен)