Описание на продукта
Поглезете се с истински гъбен деликатес от работилницата Samyco. Изсушените гъби, пълни с горско благосъстояние, ще очароват всички сетива. Техният аромат и вкус са много по-интензивни, отколкото в свежа форма. Сушените гъби имат удивителната сила да превърнат най-обикновеното ястие в неустоим деликатес. Кухнята предлага гъвкаво използване. Препоръчваме го особено на любителите на истинските гъбени екстри.
- ИЗСУШЕНИ ГЪБИ
- Уникален вкус.
- Интензивен аромат.
- Източник на ценни хранителни вещества.
- Без глутен или добавена захар.
- Без суровини от животински произход.
- Универсална употреба.
- Подходящ за вегани.
Сушени гъби след накисване, изплакване и термична обработка могат да се добавят към различни ястия като основно ястие.
ИЗСУШЕНИ ГЪБИ - МИКС (БЯЛИ ГЪБИ, БРЕЗОВ КРЪСТ, КОЗЕ, ШАМПИОНИ)
Гъбата "Картофи" е смес от внимателно подбрани гъби. Той перфектно обогатява вкуса, аромата и консистенцията на различни ястия и супи.
Бяла гъба, казашка бреза, казашка трепетлика, гъби.
Хранителни стойности в 100 g
Енергийна стойност 1420 kJ/341 kcal
Мазнини 3 g, от които наситени мастни киселини 0,5 g
Въглехидрати 42,1 g, от които захари 2,9 g
Протеин 35,3 g
ИЗСУШЕНИ ГЪБИ - ГЪБИ СТИДА
Гъбата стрида е идеална за кулинарно майсторство в кухнята. В изсушена и нарязана форма ще направи страхотно шоу при приготвянето на ястия. Той обогатява прекрасно вкуса на месни и зеленчукови ястия, подходящи за салати, супи, сосове, ризото, тестени изделия или пица. Освен това е ценен резервоар за широк спектър от биологично активни вещества. Той намира своето приложение при приготвянето на собствени натрошени прахове за употреба.
Нарязана стрида гъба (Pleurotus ostreatus).
Хранителни стойности в 100 g
Енергийна стойност 1400 kJ/336 kcal
Мазнини 1,7 g, от които наситени мастни киселини 0,3 g
Въглехидрати 55,3 g, от които захари 1,8 g
Протеин 23,6 g
ИЗСУШЕНИ ГЪБИ - SHIITAKE
Шиитаке има дом в Източна Азия. В превод се отличава с гъба с тъмнокафява шапка „растяща на врата". Тя е традиционен деликатес в китайската кухня. Използва се и в народната азиатска медицина. Подходяща е за супи, сосове, салати, зеленчукови ястия, ризото, тестени изделия и като алтернатива на месото. Лесно може да се задушава, пържи, пече на скара, пържи и пече.
Шиитаке (Lentinus edodes).
Хранителни стойности в 100 g
Енергийна стойност 1480 kJ/353 kcal
Мазнини 1,3 g, от които наситени мастни киселини 0,2 g
Въглехидрати 64,5 g, от които захари 4,7 g
Протеин 19,5 g
ИЗСУШЕНИ ГЪБИ - УШОТО НА ДЖУДАШ
Черните сушени гъби, с прякор Uchovec bazový или ухото на Юдаш, наподобяват на външен вид човешкото ухо. Те получиха суфикса "Юда" от легендата за Юда. Ухото на Юда е много популярно в китайските и азиатските специалитети. Вкусът и ароматът не са изразени. Структурата обаче наподобява желе. Чрез изсушаване ухото на Юда придобива черен цвят, който ви дава контраст при приготвянето на храна. Съчетава се добре със супи, ризото, сосове, месо и зеленчуци.
Ухото на Юда (Himeola auricula judae).
Хранителни стойности в 100 g
Енергийна стойност 1440 kJ/344 kcal
Мазнини 0,9 g, от които наситени мастни киселини 0,3 g
Въглехидрати 77 g, от които захари 0,6 g
Протеин 5.8 g
Съхранявайте в суха и тъмна среда, при температура до 20 ° C и относителна влажност 65%. Предпазвайте от замръзване, влага, пряка слънчева светлина и лъчиста топлина. Дръжте далеч от деца.
Параметри на продукта
Обобщение
Продуктова фотогалерия
Предоставената информация е само ориентировъчна, преди да закупите в избрания магазин, препоръчваме да проверите дали продаденият модел има ключови характеристики според вашите изисквания. Въпреки че се стремим към максимална точност на информацията, за съжаление не можем да гарантираме 100% точност.
Цените на продуктите включват ДДС.