Спанак
Етикети: Спанак, Морков, Макробиотици, Веган, Вегетариански, Без глутен, SCD
Кой не би знаел рецепта за спанак? Този път това не е толкова рецепта, колкото вдъхновение. След зимата просто ни питат за зелен цвят.
Съставки за 2 човека
250 г пресен спанак
Приближаване
1. Запържете на ситно нарязан лук в солено масло. Добавете измит и нарязан спанак и оставете да къкри за кратко. Подправете с умеоктом и сервирайте.
или (второ изображение)
1. Нарежете почистените и измити спанак и лук и ги сложете в тесен съд (за смесване), добавете около 1 dcl вода и внимателно посолете.
2. Оставете да къкри за кратко и разбъркайте. Ще опитаме умеоктом.
Практичен
Не е необходимо спанакът да се разрежда с вода и след това да се добавя брашното. Най-доброто е наистина само с щипка сол. В допълнение, прясна маруля айсберг и моркови на пара - идеална гарнитура към основното ястие. Ако ви се иска, добавете скилидка чесън.