| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
СУПИСупа от киселец/сладкиши със сметана и яйце[рецепта бр. 26469 от 30.04.2010 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ листа киселец (около 5 пъти повече, отколкото можете да видите на снимката), масло/мехлем, бекон, обикновено брашно, мляко, 1 сметана, 3 яйца НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Извадете стъблата от киселеца, измийте добре листата. Нарежете бекона на кубчета и запържете в олио в тенджера. Попрашете с малко брашно и изпържете в злато. Добавете измитите листа и разбъркайте. След известно време те губят обем, докато останат на дъното и започват да образуват непрекъсната маса. За разлика от салатата, сокът е напълно "разтворен". Просто трябва да продължите да бъркате, докато получите гладка каша, в която не можете да видите количествата листа. След това налейте малко вода - може би в 1/3 от тенджерата. Когато давах мляко веднага, понякога съсирвах такъв прясно киселец. преди да започне да кипи, добавете млякото и след това трохите с мляко и сметана (може 2 PL HL брашно). Да посолим. Накрая, когато супата заври, изсипете натрошените яйца със сол, оставете да къкри и сте готови. |
