Дори по време на Великия пост можем да ядем вкусно и питателно. Постенето не трябва да се отнася само за пропускане на месо, но и за по-малки количества храна. Православният свещеник Марек Йерей, който идва от Попрад, но живее близо до Брезова под Брадлом, също обясни на Ивета Поспишилова какво трябва да се знае в Великия пост.
Ще повторим рецептата за соев сегедски гулаш.
соеви кубчета, лук, червен пипер, черен пипер, дафинов лист, майорана, доматено пюре, лук, картофи, зеле.
В загрят тиган запържете лука, нарязан до златисто. Добавете червен пипер, майорана, черен пипер. Накиснете соевите кубчета в тази смес за 24 часа. На следващия ден добавяме дафинов лист, доматено пюре, картофи на кубчета, зеле и вода. Готвим като традиционен сегедски гулаш.
Утре Марек Кундис ще ни научи как да приготвяме локви със захар и галета и пица на гладно.