собственикът

Популярен ресторант в Сидни забрани мобилните телефони и таблети в ресторанта си. Собственикът е убеден, че постъпва правилно.

Pazar Food Collective, турско-мексикански ресторант в Сидни, Австралия, излезе с необичайни ограничения за своите клиенти. Тя забрани използването на технологии в техния ресторант от деца и техните родители. Те искат родителите да се грижат за децата си и да дават на семействата изживяване. Да не се взира непрекъснато в екраните. „В противен случай те трябва да останат у дома“, казва Атила Йълмаз, собственик на ресторанта. В допълнение към забраната на технологиите зад бюрото, той добави и забрана за книжки за оцветяване и играчки. Той смята, че ако гостите идват да ядат, те трябва да се държат съответно.

Атила Йълмаз е разочарован от това как хората се държат напоследък в ресторантите. Наскоро, възмутен, той публикува в социалната мрежа бъркотията, оставена от едно семейство. „Много е обезпокоително за всички нас, че никой не е дошъл, извинете за бъркотията. Родителите само се засмяха и казаха, че са просто деца “, каза собственикът пред„ Хералд “ежедневно.

"Те очакват да бъдат там, за да изчистят бъркотията след тях, и донякъде сме и ние, но има и нещо като човешко благоприличие и уважение", каза той.

Но той също така разглежда технологиите зад бюрото. Той не разбира защо хората трябва да ги гледат, дори когато намират време да отидат заедно на обяд или вечеря. Нито е прилично, нито е подходящо. Той казва, че в ресторанта му става дума за хора, които се събират и споделят храна помежду си, но за съжаление вижда тенденция около себе си, която той нарича „екранни зомбита“. „Хората не възприемат никого, просто седят в ъгъла, гледат екраните и понякога дори не ядат. Не за това е нашият ресторант. Предполага се, че става въпрос за преживявания на клиенти по време на вечеря “, каза собственикът пред Australian News в интервю. Йълмаз добавя, че предишните реакции на хората към тяхното решение са положителни.

Но това не е първият път, когато ресторантът забранява телефоните на масата, да ги свързва с гостите вечер и да се наслаждават на това време заедно. Във Великобритания например тя въведе това правило като първия семеен ресторант на Франки и Бени. След като влязоха, те помолиха родителите да сложат мобилните си телефони в „кутия без автомобили“ точно на масата им и да се насладят на храна с децата си.

Не всички са съгласни със забраната

Но не всички родители са съгласни с тази тенденция в ресторантите. Майката на две деца от местната австралийска общност Анита Витанова смята, че децата трябва да се интересуват от напр. процес на готвене, а не просто да очаквате децата да седят тихо и да чакат храна.

Друга майка, Джейд Лейнг, приветства подобна идея за ограничаване на технологиите, но смята, че забраната за книжки за оцветяване вече е отвъд границата и я смята за крайна. В крайна сметка вниманието на децата е напр. след две години на много ниско ниво. Според нея е невъзможно такива деца да чакат без храна за каквато и да е дейност.

Собственикът на ресторанта Атила Йълмаз е баща на две деца и смята, че е възможно. Самият той не позволява на децата технология или други играчки на масата. Той вярва, че подобна забрана няма да обезсърчи родителите, но също така ще попречи на семействата да се държат сред хората така, сякаш са у дома в собствената си кухня.