Програмата за този ден все още не е налична

Програмата за този ден все още не е налична

Програмата за този ден все още не е налична

Програмата за този ден все още не е налична

Програмата за този ден все още не е налична

Програмата за този ден все още не е налична

Програмата за този ден все още не е налична

НОВИНИ
1 505 -> 5 0 ->/29 юли 2012 г.

Малко жители на жилищния комплекс Sásová знаят, че тази част от нашия град е била важно и плодородно място за краставици. Историята на краставиците, отглеждани тук, датира от 1872 г., когато краставиците стават толкова известни, че е създадено самото име Сашовска краставица.

краставица
Тъй като тази година краставицата Sásovská празнува своята 140-годишнина, членовете на асоциацията Náš domov Sásová решиха да организират събитие, което да донесе този исторически интерес на останалите жители на най-големия жилищен комплекс в Банска Бистрица. В събота след 18 ч. Всички възрастни се срещнаха на площадката под подпорната стена, както и деца, които се интересуваха да научат повече за отглеждането и последващата обработка на краставиците. Неразделна част от цялото събитие беше, разбира се, дегустацията на краставици, независимо дали пресни или варени. Събитието включваше и различни състезания за деца, демонстрация на занаяти и финална томбола, която зарадва всички присъстващи. Най-голямата атракция на цялото събитие несъмнено беше дегустацията на вкусна студена супа от краставици, която можете да приготвите и по тази доказана рецепта:

Съставки за 4 порции:

300 г картофи, 300 г краставици, 180 мл сметана за разбиване (33%), 30 г обикновено брашно, 30 г масло, смачкана раска, смлян черен пипер, оцет, сол, пресен копър

Приближаване:

Поставете нарязаните на кубчета нарязани картофи в 1 литър вряща подсолена вода и гответе на полумеко място. Добавете белени, нарязани на кубчета, краставици без семки, натрошена раска, смлян черен пипер и варете, докато омекнат. Смесете гладкото брашно в сметаната за разбиване и при непрекъснато бъркане бавно изсипете в супата. Добавете масло, сол, оцет, накълцан копър и гответе. Сервирайте супата студена.

Общо време за подготовка - до 45 минути