Докато тествахме тази рецепта, научихме, че когато печете сладкиши в 9 "тигани, те се свиват, когато се охладят и се вписват идеално в 8" пружинен тиган! Това е тайната на перфектно поддържаните ръбове на тази сладоледена торта.
- Загрейте фурната до 350 ° и добавете два кръгли кръгли торти. Дебел мазен спрей. В голяма купа пригответе кексовата смес съгласно инструкциите за опаковане. Разделете между тиганите и печете, докато клечката за зъби, поставена в средата, излезе чиста, около 20 минути. Оставете тортата да се охлади напълно.
- С назъбено стъпало изравнете заобления връх на всяка торта, докато се изравни. Поставете една торта в дъното на 8-инчовата купичка с пружина и отгоре със сладолед и обикновен сладолед с вдлъбнати шпатула, докато гладък Най-сладолед с втората торта.
Замразете тортата, докато сладоледът се навие, около 2 часа.
Междувременно направете ганаш: Поставете шоколадовите чипове в голяма топлоустойчива купа. Донесете силна сметана за готвене в малка тенджера на умерен огън. Свалете от огъня и изсипете шоколадови чипове. Оставете да престои 2 минути, след което развийте внимателно. Оставете леко да се охлади.