2,80 € (2,33 € без ДДС)

ленени

Смес за приготвяне на безглутенов хляб с ленени влакна

Сместа с ленени влакна се използва за приготвяне на хляб с по-изразен вкус. Структурата и цветът на шпатулата приличат на обикновен хляб. Съдържа качествени ленени влакна. Освен глутен, сместа NOMINAL не съдържа мляко, яйца, аромати, изкуствени оцветители или консерванти. Отговаря на изискванията на клиентите за здравословен и вкусен хляб.

Подготовка: сместа е предназначена за печене в домашни фурни (кратка 2-часова програма) и в обикновена фурна. В този случай добавете 475 ml вода, 20 ml масло и 13 g прясна мая към 500 g смес. Смесете тестото и го оставете да престои добре 15 минути. След това го пълним със старателно намазнена форма. Оставете хляба да втасва за 45-60 минути. Печете в загрята фурна (първо 200 ° C, след това 180 ° C) за около 60 минути.

Състав: депротеинизирано пшенично нишесте, пшенично брашно, брашно от лупина, картофени люспи, ленени влакна, захар, сол, сгъстител за гума гуар, захар, сол, подправка за хляб.