Състав: Босилек Тулси (Ocimum sanctum) 38%, зелен ройбос, джинджифил, канела, желязо, цветя от лайка, аромат, лавандула, розови листенца
Страна на произход: ЕС
Вносител и дистрибутор: Бонсай Словакия - Čajovňa dobrých lidí, sro., Nitra
Пикантни чайове с босилек от тулси:
Чайовете, които се пият предимно през зимата, трябва да прегряват и укрепват организма. Зимата е труден период, когато кратък ден, липса на прясна храна, богата на витамини и студ, често променящо се време тества устойчивостта и защитните сили на организма. Можем да останем здрави през цялата зима и ефективно да предотвратим грип и настинки благодарение на правилния избор на чайове.
СТУДЕН ЗИМЕН И ГОРЕЩ ЧАЙ
Чайната на добрите хора препоръчва за зимата топли пикантни чайове, базирани на старите традиции на индийската Аюрведа. Добавяме топли подправки към зимните чайове в различни комбинации. Въпреки това, като основа за зимни чайове, препоръчваме да използвате основна лечебна билка от Индия. Това е незабележим свещен босилек, наречен тулси (Ocimum sanctum). Тулси е почитана билка от индуския свят. Отглежда се в индуски храмове и в повечето домове на привърженици на тази религия. Индианците я наричат царица на всички растения.
Тулси в превод означава „отлично, несравнимо растение“. И наистина, от няколко хилядолетия той стои на самия връх на пиедестала на най-популярните билки от индийската Аюрведа - учението за дълъг и здравословен живот. Смята се, че е един от елексирите, който помага за удължаване на човешкия живот.
Нито едно индуистко домакинство не би било пълно, ако не беше отглеждало тулси. Това е символ на Божията благодат и благословия за къщата. Следователно, той обикновено не просто седи на челните места, но за него се е развил интересен архитектурен елемент, типична малка сграда, изобразяваща божества или самата растителна тулси на четирите стени. Има място и за малка глинена маслена лампа.
СВЪРЗАНИ С НАШИЯ БОСИЛ
Родината на свещения босилек тулси е Индия. Расте обаче на няколко места в тропическите и субтропичните райони. В умерения пояс често се отглежда като едногодишно растение. На височина достига до 60-90 см. Цъфти розово или бяло през цялата година. Има приятен външен вид, много ароматни листа с пикантен аромат, напомнящ на карамфил. От изсушените листа се приготвя много вкусен чай с изключително ценни лечебни свойства.
Тъй като тулси се отглежда широко на относително голяма площ, той е станал доста променлив и има няколко форми. Медицинските ефекти, здравината, растежа и формата на тулсите също се влияят от състава на почвата, климата, количеството на валежите и метода на домашно отглеждане.
ПРИГОТВЯНЕ НА ЗИМЕН ЧАЙ С ТУЛСИ
Много лесно можем да приготвим добър чай от тулси (Ocimum sanctum). Поставете парчета канела и други чайни подправки, които харесваме, в чаша вряща вода (0,5 Dl). Особено препоръчваме карамфил, ванилов кардан, розов пипер и парченца джинджифил. Варете всички подправки заедно в продължение на 5-10 минути, докато напитката започне да мирише интензивно и да стане златиста. След това изключваме огъня и оставяме отварата да се влива още 4-5 минути заедно с чаена лъжичка босилек от тулси (5g). Можем да подсладим нежно чая с добър мед от ахат.
Можем да приготвим и отличен зимен чай от готови смеси за чай, смесени според познанията на Аюрведа от босилек тулси, подправки и други билки. Най-популярните включват например чай от хималайско слънце (тулси, зелен ройбос, джинджифил, канела, върбинка, лайка, лавандула, роза), чай от седем чакри (тулси, меден храст, ябълки, канела, върбинка, лимонена трева, лимонови листа, невен ), Чаени лами (тулси, зелен ройбос, ябълки, джинджифил, червен пипер, кардамон, канела, портокал) или чай от копринен път (тулси, кокос, джинджифил, кардамон, канела, карамфил, червен и черен пипер, роза).
ВНИМАНИЕ:
Чаят от босилек Tulsi не се препоръчва за редовно пиене от бременни и кърмещи жени.
ПОДГОТОВКА НА ЧАЙ:
Приготвяме чай по класическия начин в хубав чайник или чаша с цедка, което засилва удоволствието от пиенето на чай и положителното въздействие на чая върху човешкото тяло.
Нека добрата вода ври за кратко. 5 г чай (приблизително 1,5 - 2 чаени лъжички) изсипете гореща вода 95-100 ° C за силата на звука 2,5 - 3,5 Dl и го оставете да се влива 5-10 минути. Налейте инфузията и пийте прясна и топла.
Препоръчваме да пиете чай веднъж на ден сутрин, но е хубаво да пиете този чай вечер, защото не съдържа теин и спи добре след него.
Лечебно лечение:
Благодарение на билките, които съдържа, чаят се използва и за лечебни лечения. Лечението продължава оптимално Две седмици. По време на него се пие този чай 1 - 2 пъти това. Винаги готов за прясно.
по време на лечението препоръчваме да се разхождате на чист въздух, да тренирате гръбначния стълб и да ядете леки, лесно смилаеми храни в малки количества. Такъв цялостен подход засилва ефекта от лечението с този отличен чай.
След 2 след максимум 3 седмици е добре да смените чая, тъй като човешкото тяло има тенденция да свиква с редовния прием на веществата и по този начин ефектът им се намалява. Промяната реактивира чувствителността на организма към лечебните вещества, съдържащи се в чая.