профилактика

Витамин D е известен като „слънчевият витамин“. Основният му източник е ултравиолетовото лъчение и приемът на храна е нисък. В нашата географска ширина обаче през зимните месеци лъчите падат под такъв ъгъл, че „дъждът“ почти не се образува в тялото.

Доказано е дори, че през по-голямата част от годината проникването на ултравиолетови лъчи в Прага е практически нулево и може да се предположи, че ще бъде подобно и в други големи замърсени градове. В допълнение, UV филтър с фактор 8 намалява производството на витамин D в кожата с до 97% и знаем, че много често срещани кремове и гримове за кожата днес имат UV филтър от поне 15, не е задължително "слънцезащитни продукти ". Лицето и гърбовете на ръцете са единственото нещо, което излагаме на слънцето на улицата за няколко минути през мразовитата зима. Ако изобщо е слънчев ден ...

Децата и възрастните хора са особено изложени на риск

През лятото обикновено е достатъчно да правите слънчеви бани на ръцете, раменете и лицето си без слънцезащитни продукти два пъти седмично в продължение на 10-15 минути. Такова излагане на слънце не се счита за рисково за стареенето на кожата или рака. Дали обаче този критерий ще бъде изпълнен от работещ човек или ученик, който се втурва сутрин до офиса или училището на тъмно и се връща вкъщи с градски транспорт или с кола, когато слънцето е отдавна над хоризонта? Децата са изложени на най-голям риск (такова малко дете се нуждае от два пъти повече витамин D от възрастен) и възрастните хора, които рядко (особено ако има заледени тротоари навън) излизат от къщата. Освен това производството на витамин D в кожата намалява с увеличаване на възрастта, тъй като морфологията на кожата също се променя. Официалната препоръчителна доза витамин D е 800 - 1200 IU (международни единици, или 20 - 30 микрограма на ден). Понастоящем опасенията относно предозирането се считат за неоснователни, тъй като безопасната дневна доза витамин D далеч надвишава тези препоръчителни стойности.

„За да може калцият в нашето тънко черво да се абсорбира и транспортира до костите и зъбите чрез кръвта, ние се нуждаем от достатъчно витамин D3. Знаем, че е т.нар слънчев витамин, чийто основен източник е слънчевата светлина. В диетата има относително малко и няма шанс да се замени дефицитът с повишен прием на храна “, каза д-р за добро здраве. Ингрид Опенбергерова, медицински директор на чисто словашката фармацевтична компания Biomin, която цял живот се занимава с проблема с калция в човешкото тяло и изтъняването на костите.

Кой е изложен на дефицит на витамин D?

кърмачета, деца, юноши, бременни и кърмещи жени, вегани, възрастни хора, затлъстели, пациенти с хронични заболявания, хора, живеещи в институционални грижи, неподвижни хора, хора, избягващи слънцето, хора с тъмна кожа, живеещи в северните страни, парадоксално имат този проблем дори хората, живеещи в Близкия изток, които прекарват по-голямата част от времето си в климатизирани пространства, традиционно се покриват (жените се покриват, включително лицата си) и напълно избягват да стоят на слънце поради горещината.

„Ролята на витамин D3 е да гарантира действителното усвояване на калция в кръвта. Това се случва главно през лигавицата в тънките черва. Комбинацията от калций и витамин D3 е от съществено значение. Днес се препоръчват минимум 400 IU (международни единици) D3. витамин при малки деца и най-малко 800 IU на ден при възрастни. За хората над 50 години обаче последните препоръки говорят за дози от 4 до 5 000 IU. През есенните и зимните месеци говорим за необходимостта от редовно приемане на бебе в хранителни добавки. Повечето от нас просто не го вкарват в тялото по друг начин. “Експерти по биохимия, като доц. Ing. Павел Блажичек, д-р, препоръчва използването на витамин D3 заедно с витамин К2. И двете са мастноразтворими и е добре да ги приемате с храна. Ако витамин D3 осигурява усвояването на калция в кръвта, ролята на витамин К2 е да го насочи към костите и зъбите.

Свързани с имунитета

Повечето хора свързват витамин D с проблема с изтъняването на костите, тъй като приемът му е необходим за добро усвояване и оползотворяване на калция и фосфора. Малко обаче се знае за значителния му ефект върху имунната система, защитата й срещу инфекции, тумори, автоимунни заболявания, а липсата му е свързана с появата на настинки и грип през зимата. Връзката между витамин D и имунитета е доказана и от изследвания, ръководени от професор по имунология MUDr. Мария Шустрова, CSc., От Словашкия медицински университет. Заедно с колеги те прегледаха 500 пациенти от детството до зряла възраст. „Направихме пълни имунологични изследвания и проследихме зависимостта на нивата на витамин D и броя на клетките в имунната система“, обясни проф. Шустрова. "Доказахме, че пациентите с ниски нива на витамин D в кръвта също са имали намален брой клетки в имунната система, по-често са били болни и уморени", каза тя в миналото пред Good Health.