сила

Заредена с алкохол, тя може да се консумира и от тези, които имат тежък чесън по корем.

Мечият чесън е панацея, но има една голяма грешка. Той расте от по-малко от два месеца. Знаем как да го предлагаме целогодишно. Дори много хубаво!

Не забравяйте още в началото, че замразяването не е добър начин за съхранение на мечешки чесън.

Листата губят сила и се превръщат в непривлекателна каша. По-добре е да ги изсушите или да ги заредите цели или нарязани на зехтин, в който да издържат една година. Тогава винаги е достатъчно да вземете малко и да вкусите според нуждите. Добавете ядки, твърдо сирене или балсамов оцет към пестото или ги използвайте директно като марината за месо и картофи.

Пиян мече

Този метод на обработка обаче е подходящ, ако използвате мечешки чесън като здравословна храна. Ако искате да го лекувате, направете тинктура от него.
Използвайте пресни листа и ракия без силен аромат. Водка, калвадос, винаса, но също така и питейният алкохол са идеални.
В зависимост от това колко алкохол употребявате, получената напитка се консумира на капки или се пие след удари. И той може да има и такъв, който иначе е тежък с чесън по корем.

Как да го направя

Накълцайте грубо около килограм измити листа и натиснете в четирилитрова чаша. Налейте два литра алкохол, затворете и оставете да се влива в продължение на четири седмици. След това се изсипва през сито, изстисква се листата и се прецежда отново през платно или марля и се изсипва в бутилка.
Консумирайте по чаена лъжичка 3 пъти на ден. Ако използвате по-слаба концентрация от 1: 5, можете да имате един до два удара на ден.

За какво помага

o намалява риска от кръвна емболия и тромбоза
o понижава холестерола
за предотвратяване образуването на отлагания в кръвоносните съдове
o неутрализира токсините в тялото
o понижава кръвното налягане
o Почиства храносмилателната система и пикочните пътища
o Почиства задръстените бели дробове и бронхите
o насърчава заздравяването на рани
o помага при лечението на стомашни язви


Къде с кошницата?

Сезонът на мечкия чесън е в разгара си.
Можете да намерите цели полета на мокрите брегове на потоци в широколистни гори, където слънцето попада между клоните. Ще го познаете по типичния му аромат на чесън.
Може да се използва цял, от лук до цветя, които са приятна декорация на ястия.

Расте и в градината

Ако искате да имате мечешки чесън под ръка през сезона, изкопайте няколко луковици в гората и ги засадете в градината, под дърво на сянка на влажно място. Скоро ще нарасне. Няма да е толкова, колкото в гората, но е достатъчно за маслен хляб или смути.

Можете да намерите повече идеи за използването на тази здравословна билка в галерията.