Непоносимост към лактоза. Тази диагноза не може да бъде пренебрегната. Ако страдате от него, червата ви буквално танцуват след консумация на млечни продукти и мислите за възможно най-краткия път, който води до тоалетната. Това е сигнал, че организмът не е в състояние да смила лактозата. Червата обикновено свиква в рамките на половин час и в допълнение към диария може да причини метеоризъм и коремна болка.
Нова книга Непоносимост към лактоза идва на помощ на всички хора, които искат да живеят без храносмилателни проблеми и неприятни затруднения.
3-фазна програма
Авторът предлага трифазна програма с редица практически съвети за ежедневието. Освен чудесни ястия, книгата съдържа и ясна таблица с информация за съдържанието на лактоза в ястието. Таблицата използва цветовете на светофара, така че е много ясна.
При тази диагноза трябва да забравите за всички млечни продукти, независимо дали са краве, овце или кози, както и всички млечни продукти, включително сладолед, ацидофилно мляко или извара. Не забравяйте, че млякото е наистина навсякъде и маргаринът или млечният шоколад също трябва да са табу за вас.
С помощта на книга Непоносимост към лактоза ще се научите да се наслаждавате на храната без притеснения. Ще научите как да избягвате млечната захар и скоро ще се оправите. С помощта на трифазна програма ще контролирате непоносимостта към лактоза, ще се научите да готвите вкусни ястия, които ще разнообразят диетата ви, без да се налага да се ограничавате.
В книгата ще намерите и индивидуален хранителен дневник с ръководство за пазаруване.
Използвайте храни без лактоза
За млякото и няколко млечни продукта съществуват редица варианти без лактоза, които днес могат да бъдат намерени в почти всеки супермаркет и дори на пазара с отстъпки - те често са изложени на специално маркиран рафт за по-лесна ориентация.
Избягвайте скритата лактоза
Светът на храните става все по-объркващ поради промишлената преработка. Млякото и млечните съставки се добавят към храни, където дори не бихте помислили за мляко. Например, някои колбаси съдържат кисело мляко, защото намалява съдържанието на мазнини, или филиите месо се приготвят с млечна захар, тъй като насърчава покафеняването на кората.
Първа помощ при непоносимост, избор от 4 точки при пазаруване и хранене, много съвети, за да дишате по-добре.