Ягодите са леснодостъпен плод. Пролетта вече е в разгара си, поради което те ще се появяват все по-често на рафтовете на супермаркетите. Знаете ли колко ползи имат за вашето здраве?

ягодите

Ягодите съдържат голямо количество витамин С, който се използва главно за профилактика и лечение на настинки. Те също са безценни за храносмилателната система, защото стимулират отделянето на слюнка и стомашни сокове. Съдържат и фибри, които помагат на отделителната система - прочистват червата и помагат за предотвратяване на запек.

Народната рецепта казва още, че ягодите помагат при лечението на акне, особено в юношеството. Така че, ако страдате от неприятно акне, смесете няколко разтопени ягоди със супена лъжица заквасена сметана и нанесете сместа върху лицето си. Оставете да действа 10 минути и след това изплакнете. При редовна употреба два пъти седмично, резултатите ще се появят в рамките на две седмици.

Сладки червени плодове се отглеждат навсякъде, така че са и достъпни. Можете да си купите един килограм пресни ягоди в супермаркетите за около 3 евро. Ако искате ягоди, отглеждани от домашни градинари, ще доплатите за тях на пазара.

Ягодите се използват широко в кухнята. Можете да ги консумирате поотделно, а може и да са част от сокове, компоти, сладко и десерти. Можете да ги консумирате сурови, но те също могат лесно да бъдат замразени и използвани по-късно.