Пресният чийзкейк ще ви хареса главно заради лекотата, въображението и абсолютно неизискващата подготовка. В процеса няма нищо продължително, а вкусът е фантастичен. Деликатесът също е охладен. Удивителният пълнеж от сирене ви съблазнява за още едно и още едно парче.
Няма да ви стигне този кок сирене . Определено ще го хареса на цялото семейство и приятели. Не е нужно да се срамувате от такъв десерт, ако искате да направите посещението в радост.
Ще ни трябват тези съставки:
ПЪЛНЕНЕ
- 300 г мека извара
- 150 мл заквасена сметана
- 4 PL пудра захар
- 1 ванилова захар
- 5 PL масло
- 2 яйца
- 25 г ванилов пудинг (не го готвите, а ви трябва само прах)
ПЪТ
- 3 яйца
- 150 г пудра захар
- 60 мл масло
- 60 мл мляко
- 150 г обикновено брашно
- 1,5 супени лъжици какао
- 1,5 чаени лъжички бакпулвер
- щипка сол
Ето как:
- Смесете всички съставки за пълнежа със сирене и разбъркайте старателно, за да създадете гладък крем. Оставете настрана и пригответе тестото.
- Разбийте жълтъците със захар, олио и мляко. Смесете до гладка смес и след това добавете какао, бакпулвер, брашно и сол, за да се смеси гладкото тесто.
- Сега разбийте белтъците, докато внимателно ги смесите в тестото.
- Намазваме и изсипваме по-малка чиния.
- Внимателно и бавно изсипете върху него половин тесто, след това върху него крема сирене и какаово тесто.
- Поставете във фурна, загрята до 180 градуса и оставете да се пече за 40-45 минути.
- След охлаждане се покрива с пудра захар.
Пожелаваме ви добър вкус.
Споделете рецептата за вкусен чийзкейк с приятели! Сигурен съм, че и на тях ще им е приятно.