Храна и търговия

Коронавирус (SARS-CoV-2) и храна

Мярка на ÚVZ SR относно приготвяне и разпределяне на храна за възрастни и социално слаби деца чрез училищни заведения за обществено хранене

Службата за обществено здраве на Словашката република (ÚVZ SR) посочва на своя уебсайт, че от 03. 04. 2020 г. е възможно да се приготвя и разпределя храна за училищни заведения за хранене въз основа на индивидуално решение на основателя на училищното заведение за обществено хранене .

търговията

Основател на училищно заведение за хранене трябва да уведоми местния компетентен регионален орган за обществено здраве за изпълнението на предоставянето на храна. Трябва също да изготви изменение на експлоатационните правила, съставено по отношение на настоящите условия за конкретно съоръжение и във връзка с текущата ситуация във връзка с COVID-19. Персоналът на училищната столова трябва да се придържа към строги хигиенни мерки, както и добри производствени и хигиенни практики.

За деца в неравностойно социално положение е възможно да се приготвя и сервира само суха храна. Прилагането на суха храна на деца в неравностойно социално положение е оправдано по отношение на епидемиологичния риск като най-малко рисковано.

Храната може да бъде доставена само с доставка. Необходимостта да се изключат училищните заведения за обществено хранене от забраната за експлоатация на избрани съоръжения възникна от многократни искания от ръководството на местните власти в Словашката република. Целта е да се отговори на основните нужди на възрастните и социално слабите деца по отношение на осигуряването на пълноценно хранене в трудна житейска ситуация, каквато е сегашната експозиция.

Мярка на ÚVZ SR в случай на заплаха за общественото здраве бр. OLP/3010/2020 от 2 април 2020 г. относно приготвянето и разпределянето на храна за възрастни и социално слаби деца чрез училищни заведения за хранене, е изброено на уебсайта на ÚVZ SR.