диета

Независимо дали отивате на юг към морето или към нашите басейни, диетата South Beach ще ви помогне да се чувствате чудесно по бански.

Диетата, разработена от американския кардиолог Артър Агатсън, много напомня на диетата на Аткинсън, но е, както казват американците, по-„приятелска“ за сърцето ви.

Какво можете да ядете?

Не бива да гладувате, да броите калории и да зареждате мини порции, които биха задоволили може би само малко дете. Трябва обаче да се храните стратегически. Основната идея е - яжте нормални порции, които прогонват глада. Няма повече. Факт е, че много от вас първоначално ще намерят малки порции малки. Може би защото сегашните се отдават на твърде много ... Храни, богати на захар и алкохол, са напълно изключени през първата фаза.

Как работи

Диетата на Саут Бийч се основава на факта, че повечето от нас са буквално диви на сладкиши. Според д-р Агатсън сладкарските изделия, десертите и като цяло сладките храни повишават нивата на инсулин до високи, но щом тялото ви преработи бързо захарите, високите нива на инсулин ви карат да жадувате за повече. Не забравяйте, че всяка диета е много по-ефективна при физическа активност.

Фаза 1 - 2 седмици

Диетата започва с 14-дневна строга фаза, когато нямате право да ядете хляб, сладкиши или други зърнени храни, ориз, картофи, плодове и въглехидратни зеленчуци като грах, царевица или моркови. Нито капка вино или бира, да не говорим за твърд алкохол. Авторът на диетата твърди, че след няколко дни изобщо няма да искате нищо от това. Разрешени са мляко и млечни продукти, като две порции полуобезмаслено или обезмаслено мляко или нискомаслено кисело мляко. В първата фаза губите около 4 килограма.

Фаза 2 - според нуждите

След две седмици, когато въглехидратите са табу, започва фаза, през която бавно започвате да добавяте забранени досега храни. Например, ако сте маниак на паста, можете, разбира се, да ги направите от пълнозърнесто брашно. Също така морковите или избраните плодове може вече да се появят на чинията ви. Нито квант! Само къде-не, не прекалявайте. Килограмите ще продължат да намаляват, но с по-бавни темпове. Тази фаза, базирана на яденето на храни с нисък гликемичен индекс, трябва да продължи, докато достигнете желаното тегло.

Фаза 3 - за цял живот

Последната фаза е за цял живот. Вече знаете кои храни са в ред и менюто ви не трябва да се връща към минали излишъци. Яжте нормални порции, които, разбира се, ще бъдат по-малки от "нормалните", преди да започнете диетата "South Beach". И ако е необходимо, върнете се към втората фаза или дори към първата.

Ястия, разрешени в диетата на Саут Бийч

Протеини: говеждо, свинско, пилешко и пуешко месо, риба, тофу, скариди
Зеленчуци: артишок, червен пипер, домати, патладжан, тиквички, броколи, спанак (от фаза 2 можете да добавите и моркови)
Ядки и семена: бадеми, фъстъци, кашу, шам фъстък, орехи, тиквени семки, ленени семена
Млечни продукти: мляко, кефир, кисело мляко, сирене Бобови растения: боб, леща, нахут, зелени шушулки, грахови шушулки
Лакомства: неподсладено какао, желатин, неподсладени конфитюри и желета, неподсладени сиропи
Мазнини: авокадо, екстра върджин зехтин, рапично масло, маслини, растително масло,
Други: яйца, соево мляко, горчица, билки, подправки, кафе, чай, минерална вода, зеленчуково смути

Само от 2-ра фаза:
Плодове: ябълки, цитрусови плодове, праскови, банани, грозде, круши, пъпеши, ягоди, къпини, боровинки
Дайн: тиква за печене, хокайдо, масло и други видове сладки картофи
Зърнени храни: ечемик, киноа, кафяв ориз, овесени ядки, елда, пълнозърнести тестени изделия и хляб, спелта

Разликата между диетата на Аткинсън и Саут Бийч

Диетата "South Beach" силно насърчава здравословните мазнини, но забранява нездравословните. Позволява храни, съдържащи захар, но с нисък гликемичен индекс, т.е. такива, които не причиняват бързо покачване и след това бърз спад на кръвната захар.

Може да сте вие
лихва

Бета-каротинът е бомба за холестерола. Само 50% от хората обаче могат да го използват

Предупредителни знаци за крака: 13 здравословни проблема, за които съобщавате

Видео

Здравни консултации

Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?

Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.

MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.