Шоколадово тяло - 7 яйца, 10 супени лъжици гранулирана захар, 6 супени лъжици полугрубо брашно, 2 супени лъжици гладко брашно и 2 супени лъжици какао. Разбих белтъците със захар на дебел сняг, добавих му жълт прах, когато вече беше разбит, лесно го смесих, след като близах мъките и какаото. Изпекох корпуса и го нарязах два пъти.
Шоколадов крем - сготвих шоколадов пудинг от половин литър мляко и 5 супени лъжици гранулирана захар. Когато пудингът беше сварен с горещ хенд, добавих 150 г 52% шоколад, необходимо е да се разбърква, докато шоколадът се разтопи напълно. След охлаждане смесих с 500гр масло.
Кокосов трансфер, бял и тъмен шоколад се използват за декорация, а когато се опитах да направя някои комбинирани декорации, разработих и млечен шейк:)
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
- прочетете 1513x
Коментари
тези цветя могат да ме "убият" (вече изядени ли са? щях да дойда)
peknucka, mnaam
според модела преценявам "музикална ода на шоколада", красива
красива, ще използвам нещо. Ако мога да
kráááásnááááá
разкошна
Хубав и елегантен.
. и победителят е. Честито. невероятно е, някак си бих искал да знам един ден
красив.
Еха
Страхотен
Терка, красива
МНОГО ЕЛЕГАНТЕН, КРАААСНА, СЪЩО НА ПЪРВАТА ДЕСИНА, ДЪРЖАЩИ ИНЧЕВИТЕ.
Благодаря ви момичета арамана все още можете да имате майка ми. Направих го особено заради състезанието, Моника използва спокойно това, което искате, а момчето не се страхувайте да научите, когато ви харесва, опитах го само тази седмица и така стана
Terka, така че това трябва да спечели, това е елегантна красота .
НАДХЕРНА
красива, имаш моето възхищение, наистина много хубава торта, ще се радвам, ако се науча да изливам шоколада върху тортата направо, дори не говоря за такива творения .