Салата от сьомга-картофи

Търсите ли по-здравословна алтернатива на салата от пържен шаран и майонеза? Опитайте следната годна рецепта.

салата

Подготовка: 15 минути

Брой порции: 4

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ:

  • мънички картофи
  • готварска сметана
  • 1 PL дижонска горчица
  • копър
  • сок от 1 лимон
  • парчета, нарязани на фини сладкиши
  • копър нарязан на ситно
  • филета от прясна сьомга
  • бял пипер
  • така че ѕ
  • и черен пипер

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

Измиваме сьомгата, слагаме кожата в съд за печене, посоляваме и подправяме малко и печем.

Когато се изпече, оставете го да се охлади малко с вилица и го нарежете на по-малки парчета.

Измиваме добре картофите и ги готвим в корите им, в подсолена вода. Излейте водата, оставете картофите да се охладят малко и ги нарежете на полки.

Смесете добре сметаната с наситнен копър, лимонов сок и дижонска горчица. Изсипете картофи върху този сос, добавете малко бял пипер, репички, копър и разбъркайте добре в голяма купа. Накрая добавете парченца сьомга отгоре. Готово:)

Можете да намерите тази здравословна и вкусна рецепта, пълна с енергия, в книгата ЗАРЕДЕНА КУХНЯ, заедно с още 70 проверени рецепти от повече от 40 от най-добрите треньори и личности от престижното състезание FIT LEADER.

АВТОР НА РЕЦЕПТА:

Ева Дворичкова

професионален треньор

От 2003 г. живее в Обединените арабски емирства, по-специално в Дубай. Работила е като търговски и моден модел и впоследствие, от 2012 г., като професионален фитнес треньор, сертифициран от Американския съвет по упражнения. Занимава се както с лични, така и с групови тренировки. Специализирал е жени и отслабване. Тя е съавтор на няколко книги за готвене, организира семинари и мотивира обществеността към здравословен начин на живот в своя Instagram профил.