Имам тази рецепта в леко модифицирана форма от готварска книга за бобовите растения. Там се наричаше салата от боб Nicoise и включваше и твърдо сварени яйца. И с тях е добре, но когато не искам да готвя яйца (отнема им повече време, отколкото да приготвям и ям салата заедно), го правя без тях .
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
В купа смесете бял боб (вече го направих с оцветен боб, също беше добър), царевица, ситно нарязан червен лук, нарязани маслини, магданоз и консервирана риба тон.
Поставете всички съставки за дресинга в малка чашка с капак и след затваряне разклатете известно време, докато захарта се разтвори. Добавете дресинга към съставките в купа и разбъркайте. Ако искате, можете също да добавите четвъртинки, нарязани на твърдо сварено яйце отгоре. Салатата е добра дори когато е смесена зелена салата, като царевица в кочан или рукола. Няма никакви ограничения за вкуса.