Саксиен гулаш
Запържете лука в мехлем, добавете нарязаното месо и запържете. Залейте с вино, добавете нарязани картофи, домати, чушки, брашно или малко вода, сол, подправете и задушете. Kotlíkový.
Саксиен гулаш
Нарежете бекона и лука на ситно и запържете заедно в тиган. Добавете нарязани гъби и задушете, докато водата се изпари. Подправете със сол, смлян пипер, черен пипер, нов пипер.
Заек на чесън
Посолете заека, поръсете с чесън и запържете от горещите страни и нарязан бекон от всяка страна. След това го залейте с гореща вода и го сложете във фурната да се пече. Ще подберем мекия заек.
Саксиен гулаш
Измийте месото, подсушете го и го нарежете на кубчета. Запържете лука, нарязан на ситно в затоплено масло, покрийте и оставете да къкри 10 минути. След това добавете месото, печено, сол, сезон, прах.
Ловни пакети за зеленчуци
Разделете заека на 10-12 парчета. Посолете корените на заека, подправете и поръсете с малко мащерка. Увийте всяко парче месо в парче бекон и увийте с конец. Разпределете нарязаните на дъното на тавата за печене.
Котел Щявница
Нарежете месото на кубчета. В мехлема се запържва ситно нарязан лук и се добавя готовото месо. Изпечете го, посолете го, подправете, поръсете с червен смлян пипер (според вкуса, който можем да използваме.
Сегедски заешки гулаш
Запържете на ситно нарязан лук в мазнина. Добавете нарязано месо на малки парченца, прах с брашно, черен пипер, сол и пържете при непрекъснато бъркане. След това леко се накисва с вода, ако е необходимо.
Заек на лук
Разделете заека на 6 - 8 порции и запържете енергично от двете страни в съд за печене на топло масло. След това ги посолете, подправете добре, извадете и оставете настрана. Пържат се в заешко опечено масло.
Заек на лук
Разбъркайте заека с бекон и сол. В съд за печене запържете нарязания лук в масло на фини колелца, поставете заека, запържете от всички страни, докато месото побелее. След това добавете леко подправките.
Саксиен гулаш
Нарежете месото на равни кубчета. Обелени лук и чесън, нарязани на малки парченца. Поставете доматите във вряща вода, след известно време ги вземете, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Нарежете чушката.