Доверете се в къщата, вие, нашите родители, в Орябина и вашите корени.
Ако имате среща, вече не сте на власт, елате у дома, когато сте ви родили.
Derevjanych chyžok слиза надолу по пътя, чакайки ремонт и нов поминък.
(Доктор Жанета Щефаникова)
каним ви на първата година от Деня на зелето, който ще се проведе в събота, 8 октомври 2016 г. в музея на открито в Stará ňubovňa.
Процесът на приготвяне на зеле в бъчви, но също така и ястията на стари мами, приготвени от зеле през есенните дни, ще бъдат представени през първата година от Деня на зелето. В събота той ще предложи музей на открито под замъка Любовня в Стара Любовня.
„Товаренето на зеле в бъчви беше сериозна церемония за нашите предци, когато реколтата беше в изобилие. Искаме да покажем на посетителите целия процес, когато мъжете рендосват и жените с добро тегло, както се казва, кръв и мляко се тъпчат, така че те бутнаха зелето с крака. Също така ще представим съставките, добавките и различни разтвори, които позволиха ферментацията на зелето “, каза директорът на музея ňubovňa Далибор Микулик.
Музикалната група на фолклорния ансамбъл Poľana z Jarabiny ще бъде част от събитието, което ще се проведе в събота от 13:00 до 15:00. Посетителите също ще могат да опитат кълновете зеле и да опитат ястията от зелето, ще бъде подготвена демонстрация на кухнята в старата мелница.