Ефекти от чайовете »Ройбос
Името ройбос (ройбош или ройбуш) означава червен храст.
Първото писмено споменаване на този най-популярен самороден чай в Южна Африка датира от 1772 г. Първото описание на храстовото растение Asphalatus linearis, от което се приготвя ройбос, е запазено от онези времена.
Деликатно сладкият вкус, наситеният червеникаво-кафяв чай, се поддава на цивилизованите нации до началото на нашия век. Оттогава кръгът с височина от 1 до 1,5 м с игли от кафяво ръждясване получава все повече внимание.
Отначало цели храсти се изрязват с брадви и се смачкват с някакви дървени чукове. След изсушаване на слънце пулпата се натрупва, където ройбосът ферментира. Принципът на обработка по същество е същият и до днес, просто ръчната работа е заменена от машини. Крайният продукт съдържа около 10% влага.
Състав и лекарствени ефекти:
Африканските местни жители използват ройбос върху пуснете бебешкото колче. Те също го дават деца, kt. през нощта спят лошо и те са неспокоен.
Ройбосът не съдържа кофеин, но има стимулиращи ефекти. В този контекст представяме следните сравнения:
- черен чай - в 1,5 dcl съдържа 20 до 110 mg кофеин
- зелен чай - в 1,5 dcl съдържа 8-36 mg кофеин
- Изненадано кафе - в 1,5 dcl съдържа 60 - 180 mg кофеин
- разтворимо кафе - в 1,5 dcl съдържа 30 - 120 mg кофеин
- кафе от кафе машината - в 1,5 dcl съдържа 40 - 70 mg кофеин
- Кока Кола - съдържа 3 mg кофеин в 3 dcl
- какао - в 2 dcl съдържа 2 - 20 mg кофеин
Ройбос съдържа в 2 dcl напитка, приготвена от 3g чай - 0,07 mg желязо а меди, 7 mg калий, 6 mg натрий, 1,57 mg магнезий, 0,22 mg флуор и 0,04 mg манган а цинк. Киселинността на напитката е 5,3 PH, а съдържанието на танин е 6%.
Ройбос продължава да се противопоставя депресия и е подходящ за хора, които. цял живот се борят с наднормено тегло. Ройбос има диуретик ефекти, засяга подобряване на изгарянето на мазнини в тялото и леко засяга центъра на глада в мозъка. Поради съдържанието на флуор предпазва зъбите от кариес. Той има благоприятен ефекти на кожата, съдържа редица микроелементи и други полезни вещества в организма.
Той си пийва антиалергични ефекти, облекчава спазмите.
Чаят-чай има благоприятен ефект върху черен дроб, понижава кръвната захар, помага при запек, може да се използва като поддържащо лекарство при различни кожни заболявания, засилва активността имунна система.
Флавоноидите, съдържащи се в ройбозата, действат като антиоксидант - в момента те елиминират популярните свободни кислородни радикали, като по този начин имат противоракови ефекти и противодействат сърдечно-съдови заболявания а стареене на организма.
Флавоноиди са химикали и се срещат само в зелените растения, където играят роля за фотосинтезата. Богат източник на флавоноиди са особено повърхностните слоеве на семената, kt. те обаче се елиминират при производството на брашно, олющен ориз и други храни. Животните не произвеждат флавоноиди, но могат да поемат значителни количества чрез растителна храна. Наред с други свойства, флавоноидите предпазват лигавицата на кръвоносните съдове. В известен смисъл те могат да действат подобно на естествените полови хормони, като по този начин влияят положително върху плодовитостта и други подобни.
Ройбос съдържа много видове флавоноиди: аспалатин, кверцетин, нотофагин, витексин, ориентин, лутеолин и други.
Флавоноидите също действат противовъзпалително а антиалергично. Поради тези причини те се добавят и към лосиони и кремове.
Rooibos има широк спектър от приложения. Можете да го пиете топъл или ледено студен.
Благодарение на съдържанието на микроелементи, kt. състав и количество са подобни на млякото, ройбос може да се използва като заместител на млякото при юноши. Той също така ще обслужва всички лица, алергични към мляко.
Поради нулевото съдържание на кофеин, можем да пием ройбос без големи ограничения през целия ден.
Известно е, че танинът в по-големи количества може да предотврати усвояването на желязото и да наруши метаболизма на протеините. Съдържанието на това вещество в ройбос е толкова ниско, че наистина няма нищо, което да ни попречи да се отдадем на количеството чай на ден според вкуса.
Самият чай-чай е леко сладък и с малко лимон вече не се нуждае от овкусител.
Ройбос е чудесен за попълване на минерали след спорт или упорита работа. Препоръчваме да пиете 6-8 чаши на ден.
Това количество ще ви осигури достатъчно „материал“, за да осигурите здрава кожа, зъби, кости и особено за добре функциониращ метаболизъм.
Подготовка:
Изсипете 2,5 dcl гореща вода в 1 чаена лъжичка. Покрийте чашата и я оставете да се влива в продължение на 2,5 до 3 минути. Прецедете през сито и сервирайте.