протеин

Възможността да приготвите здравословна версия на любимите си пържени кюфтета никога няма да навреди. Ще ви хареса простата и неизискваща подготовка, която тези кюфтета от риба тон имат. Ще ви трябват минимум от съставките, които обикновено имате у дома - и вкусен обяд или вечеря е там.

Кюфтетата от риба тон са отличен източник на протеини

Рибата тон е отличен източник на протеини. Благодарение на това предимство е отлична храна за хора, които активно се занимават с физически упражнения или за хора, които са на диета.

Кюфтетата от риба тон съдържат много благодарение на рибата тон омега-3 мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху здравето на сърцето, мозъка, очите, подобряват кожата и се борят с хроничното възпаление.

В допълнение към омега-3 мастните киселини, ние също намираме в него омега-6 мастни киселини, някои витамини и минерали. Витамините са витамин А, витамин В12, витамин В6, ниацин, тиамин и рибофлавин. Минералите са фосфор, калий, магнезий, селен и натрий.

Защо протеините са необходими за човешкото тяло?

Човешкото тяло не може да функционира добре без протеини. Защо ни трябват и в кои храни да ги намерим?

Протеините са основният градивен елемент на органите, мускулите, част от хормоните и ензимите. Те регенерират и образуват клетки и регенерират тъкани. Следователно приемът на хранителни протеини е от съществено значение. Предимството им е, че след хранене, пълно с протеини, се чувствате по-сити за по-дълго.

Източниците на протеини са растителни и животински. Идеално е да комбинирате двата източника. Източниците на животински протеин включват месо, риба, морски дарове, яйца, мляко и млечни продукти. Растителните източници на протеин включват соя, бобови растения, кълнове, ядки, семена, гъби, киноа, зелен грах, броколи или спанак.

Липсата на протеини инхибира развитието, забавя и спира растежа, намалява телесното тегло и намалява работоспособността.

Автор на рецепта: Вероника Барова