Търговска рецепта
Морска платика на скара или лаврак са кулинарно изживяване. Сервирано с чери домати, зехтин и лимонова кора, това ще бъде истинско средиземноморско изживяване за вас!

скара

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Почистваме рибите, измиваме ги, подсушаваме с хартиена кърпа и ги търкаме отвътре и отвън с подправка и чесън на Podravka. Оставете да престои около 40 минути, оставете вкусовете да се свържат правилно.

Поръсете скарата със зехтин и я загрейте предварително. Поставяме рибата върху скарата и в зависимост от размера ги печем на грил от всяка страна за 5 до 8 минути.

Към рибата добавете лука, разрязан наполовина, младия лук и чери домати към скарата и на скара, докато зеленчуците омекнат и се оцветят добре.

Когато рибата е готова, ние ги берем в чиния и ги поръсваме с грубо смлян черен пипер, счукан чесън, настъргана лимонова кора, заливаме с останалия зехтин, зеленчуци на скара и сервираме.