Репичките съдържат: Провитамин А, витамини В1, В2, В12, Е, К и минералите калций, магнезий, фосфор и желязо. Кълновете съдържат и редица полезни ензими, които подпомагат храносмилането и цялостния имунитет на организма.
Репички за покълване 120гр
Репичките съдържат много витамин С, но също така и минерали като магнезий, сяра, калций и желязо. Пикантният вкус се причинява от съдържащото се в плодовете масло. Репичките са много подходящи за покълване. Той има малки семена, които накисваме за 4 часа. Изплакваме 3-4 пъти на ден. Най-добрите кълнове са в дните от 2 до 4, когато те са пораснали с дължина от 0,3 до 2 cm. Подходящи са за смесени салати. като гарнитура към месо, хляб или намазки. или в комбинация с други клавиши. Те имат вкус, подобен на този на репичка. Те съдържат голямо количество калций.
Кълновете на червената ряпа съдържат:
Провитамин А, витамини В1, В2, В12, Е, К и минерали калций, магнезий, фосфор и желязо. Кълновете съдържат и редица полезни ензими, които подпомагат храносмилането и цялостния имунитет на организма.