Целината принадлежи към категорията кореноплодни зеленчуци, които могат да се съхраняват перфектно през зимните месеци. Тъй като пресните плодове и зеленчуци са по-малко важни през зимата, пиенето на сок от целина е добър избор за прочистване и укрепване на тялото ви. Какви са положителните ефекти от пиенето на сок от целина?

денник

  • Понижава кръвното налягане

Високото кръвно налягане е един от рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания. Най-добрият начин да го намалите е да коригирате начина си на живот. В допълнение към промяната на хранителните навици, включването на сок от целина в менюто също ще помогне. Според едно проучване целината има способността да понижава кръвното налягане. Виновни са фитохимикалите.

  • Той е борец срещу рака

Пиенето на сок от целина ежедневно изглежда предотвратява рака. Това е така, защото съдържа няколко вида вещества, които имат противоракови ефекти. Според проучване на експерти от английския университет в Нюкасъл, съдържанието на полиацетилен в целината може да предотврати развитието на левкемия и рак на дебелото черво. Освен това целината съдържа и флавоноидния лутеолин, който е мощен антиоксидант и има антибактериални ефекти.

  • Той намалява холестерола в кръвта

Високият холестерол също е една от честите причини за сърдечно-съдови заболявания. Нож и напитка от сок от целина са отлично естествено средство за намаляването му. Вещество, наречено 3-n-бутилфталид, има положителни ефекти в това отношение. Според едно проучване сокът, получен само от две стръкове целина, може да понижи холестерола с до 7 точки.

  • Елиминира храносмилателните проблеми

Сокът от целина има огромен потенциал да помогне при различни храносмилателни проблеми. Освен това част от фибрите остават в сока, което подпомага храносмилането. Така че, ако имате храносмилателен проблем, целината може да ви помогне. Ако искате да използвате всички фибри от целина, пригответе смути, а не сок.

  • Той е естествен диуретик

Известно е също, че целината стимулира производството на урина. Целината съдържа както калий, така и натрий, които отговарят за управлението на телесните течности, което помага да се балансира количеството течности в тялото.
Помага при нарушения на съня и мигрена
Магнезият и етеричните масла в целината имат способността да успокояват и по този начин да предизвикат спокоен сън и да подобрят качеството му. Представените кумарини от своя страна помагат при главоболие.

  • Как да приготвим сок от целина?

Ако имате мощна сокоизстисквачка у дома, приготвянето на сока е бриз - всичко, което трябва да направите, е да сочите луковиците. Ако нямате сокоизстисквачка, смелете целината и изцедете сока от нея. Поглезете се с 2 дози от 50 ml на ден. Практикувайте това лечение за максимум десет дни. Ако трябва да прочистите и укрепите тялото, комбинирайте целината с други зеленчуци, като цвекло или моркови.