Рецепти, които със сигурност ще ви заинтересуват

Ние, хората, можем да ядем почти всичко. Ето защо ви предлагаме интересни рецепти от пиявици. Пиявиците, пияни с животинска кръв, със сигурност не са най-лошата или странна храна, която бихме могли да получим на масата. Когато обикаляте света, наистина можете да попаднете на кадет. От насекоми, започващи и завършващи на вътрешностите, които дори не са обработени термично.

Пиявиците са подходящ източник на протеини като храна. Освен това топлинната обработка запазва почти половината от техните биоактивни вещества. И освен това - за тяхна изненада - са много вкусни.

Пиявиците са невероятни, малки животни, пълни със силни и издръжливи мускули и основно с дълъг храносмилателен тракт. Следователно подготовката преди готвене не изисква никакви специални процедури, като например за много морски деликатеси.

Обработихме темата - рецепти от пиявици дълго време, но в крайна сметка я приготвихме за вас. Ето резултата - преценете сами дали се интересувате от някоя от рецептите.

рецепти

Рецепти от пиявици за вашите гурме преживявания

Парчета пиявици в марината:

Един от често срещаните и вкусни начини са пиявиците в марината:

Нарежете пиявиците на малки парченца и ги оставете накиснати за една нощ в смес от червено вино, чушки, подправки и сол - други видове подправки на вкус. Запържете ги на тиган на следващия ден.

Можете да ги сервирате само с хляб или картофи. Можете също така да ги направите под формата на пържено месо или смесени със зеленчуци. Ако не искате да режете пиявиците на живо, предварително ги замразете за 24 часа.