рецепти

Рецепти на сладка Дора

Изпращане от Дора »28 юли 2009, 07:28

Не знам как ще се справя с тази тема. Знам, че би било по-добре със снимки, но ще видя дали ще започне.
Така че първата рецепта ще бъде желанието на Katuš за храна от елда. Предполагам, че всеки от вас вече е сготвил елда и мога да пропусна процеса на нейното приготвяне.

Елда с гъби

Запържете леко един по-голям лук в зехтин/две супени лъжици /, добавете 300 г към филийки нарязани гъби/те могат да бъдат шампиони, сухи гъби, стриди, точно тези, които най-много ви харесват /. Разбъркайте известно време само върху лука, добавете щипка черен пипер, сол, две счукани скилидки чесън и майорана. Налейте малко вода и гответе до омекване. Смесваме свареното месо с предварително приготвено/варено/елда/за трима души ми струва 250 г суха елда /.
За така приготвената елда е подходяща доматена салата или кисело зеле.

Добър апетит