Чешка класика в много отношения. Въпреки това, рецептата за говеждо месо в доматен сос може да бъде описана.
Съставки
да опитам:
Процедура за приготвяне на рецепта
Почистваме говеждото и го готвим заедно с един обелен лук, нов пипер и дафинов лист. Оставете бульона да се охлади. Обелете втори лук и го нарежете на ситно. Запържете го в олио, добавете пюре, канела и запържете за малко. Залейте с охладен бульон и добавете половината от настъргания лимон цял. Отпечатайте останалия лимон. Смесете гладкото брашно в чаша вода и уплътнете соса. Готвим за около четвърт час. Смесете готовия сос или прецедете през фино сито. Подсладете доматения сос на вкус, подкиселете с лимонов сок и добавете сол. Сервирайте с филийки меко телешко и кнедли от хляб.
Коментари за рецепта за говеждо в доматен сос (17 коментара)
Изпробвана, отлична рецепта, интересна комбинация от канела и лимон. Хубав цвят и мирис. Единственото нещо, което смених, е съотношението на доматено пюре, дадох 500гр, 150гр ми идва много малко. По този начин по-малко лимон, не един и половина лимони, а само един. В противен случай ПЕРФЕКТЕН!
Даниела20. май 2019 13:25
Изпробвана, отлична рецепта, интересна комбинация от канела и лимон. Хубав цвят и мирис. Единственото нещо, което смених, е съотношението на доматено пюре, дадох 500гр, 150гр ми идва много малко. По този начин по-малко лимон, не един и половина лимони, а само един. В противен случай ПЕРФЕКТЕН!
Даниела20. май 2019 13:21
Наварила и успешно улови всичко. Горещо препоръчвам тази рецепта, интересна комбинация от лимон и канела, те придадоха на храната балансиран вкус и приятен аромат.
майка25. август 2018 15:37
е фантастично, готвили сме го много пъти страхотна рецепта
Яна05. май 2016 г. 14:57
така че ще го пробвам
Яна05. май 2016 г. 14:56
супер супер ще го пробвам
Хана16. Април 2016 17:32
Много е добро
изд07. октомври 2015 г. 14:45
изд07. октомври 2015 г. 14:44
Това е Windows 10: Говеждо месо в доматен сос
изд07. Октомври 2015 14:43
Дева Мария14. Април 2015 15:24
След това ще се опитам да пиша
павлинка10. март 2015 12:32
Андреа19. Ноември 2014 15:38
Току-що направих сос според вас и е фантастично, благодаря, пиша рецепта в книга:)
Ана04. януари 2014 г. 00:22
vinco21 декември 2013 г. 12:21
страхотно е:) благодаря
ленка05. май 2013 г. 14:37
така че да тръгваме, очаквам с нетърпение:) Надявам се на съпруга ми да го хареса: *
Жана29. август 2012 07:40
страхотна рецепта, ще готвя:-) съпругът ми обича доматен сос и досега го пренебрегнах:-)