Дял
Словаците са много гостоприемни, но ако имате „внезапно“ посещение и хладилникът ви не се напука по шевовете, е трудно да се лекувате с тях. Но тъй като е време за барбекю, ние твърдо вярваме, че във вашия хладилник може да се намери малко наденица колбаси в него със сигурност ще намерите бекон и други лакомства, които са подходящи за скарата.
Ако ви дойде неочаквано посещение, не се паникьосвайте! Предлагаме ви съвет за деликатес на скара, който определено принадлежи на маса, пълна с деликатеси на скара. Ако можете да намерите и праскови, пригответе невероятна багет на скара с наденица и тези плодове. Пълен маскарад, след който всички ваши гости ще оближат.
Източник: редакция на KAMzaKRASOU.sk
Съставки
- наденица, подходяща за скара
- тиквички
- патладжан
- червен пипер
- праскови
- пълнозърнест багет
Неочакваното забавление е най-доброто. В този случай можете да поставите зеленчуци върху скарата, като нарязани тиквички, патладжан и чушки. Измиваме прасковите и ги нарязваме на полумесеци (ако нямате пресни праскови, опитайте тази рецепта дори със сладки).
До зеленчуците поставете нарязания колбас върху филийките и бавно изпечете всичко на скара. Когато подготвим зеленчуците и колбаса, изпечем внимателно багета от всяка страна и отгоре поставяме зеленчуците, колбаса и гарнираме с праскова на скара. От толкова много вкусове и свежест, гостите ви очевидно ще станат хлъзгави.
Ако искате франзелата да не е суха, а по-еластична, можете да я намажете с домашен дресинг, който приготвяте според вашите вкусове. Можете да го направите от кисело мляко, лимонов сок и билки. Можете също да добавите чесън или различни подправки към него.