Добри новини, ако искате да отслабнете, можете да ядете и шоколад. Въпреки това, с всяка диета за отслабване rопределя избора на подходящ шоколад и колко да се яде. Шоколадът е най-популярната сладост, помага за прогонване на стреса, но е и една от основните причини за наднорменото тегло. С правилния избор на шоколад той дори помага за подобряване на нивата на холестерола и има положителен ефект за премахване на някои здравословни проблеми. Не забравяйте да изберете горещ шоколад, за да отслабнете.

диета

Свойства на шоколада.

  • Шоколадът е деликатес, който се прави от плодовете на какаото и е един от най-популярните сладки в света. Ако ви притесняват излишните килограми и решите да ги свалите, вероятно ще кажете, че това непременно означава край на консумацията на сладкиши, без да изключваме шоколада.
  • Не е нужно обаче да се отказвате от шоколада дори при диета. Важно е да знаете кой да изберете и да не ядете много от него. Каква е хранителната стойност на нашето тяло и може ли тялото ни да се справи с глада, когато има само шоколад? Изследователите казват, че дневната доза черен шоколад помага за намаляване на симптомите на изтощение.
  • Шоколад с високо съдържание на какао повлиява секрецията на серотонин в мозъка, което подобрява настроението.
  • Освен това шоколадът има благотворен ефект например за понижаване на кръвното налягане, което се издига за нас в стресови ситуации. Няколко кубчета горещ шоколад влияят върху съсирването на кръвта.

Какъв шоколад да изберем за отслабване.

  • Изберете горещ шоколад, с възможно най-много натурален екстракт от какао, без ароматизиращи масла, мазнини и подсладители.
  • Делът на какаото обикновено се дава като процент и качественият шоколад трябва да има около 80% какао. Такъв шоколад не само ще зарадва сетивата ви, но благодарение на съдържанието на ценни вещества (наред с други магнезий, калций, желязо, цинк или витамини А, В или Е) той ще бъде от полза и за вашето здраве. Шоколадите с високо съдържание на какао не са най-евтините, но дори това говори много за тяхното качество. Определено си струва да инвестирате в такъв здравословен деликатес, дори ако това ще ви струва малко повече.
  • Млечен шоколад подобрява паметта и помага за съживяване на мозъчната кора, така че човек да може спокойно да започне да решава проблеми. Забелязали сте, че шоколадът също може да ви успокои и посягате към него винаги, когато сте под стрес?
  • Млечният шоколад подобрява вербалната и зрителната памет, какво ще оцените в такава предизвикателна ситуация. Те също така подобряват контрола на импулсите, нашите способности за реакция се ускоряват. Отдайте му се обаче само в разумни количества. Колко хранителни вещества има белият шоколад? Хранителната стойност на шоколада е висока.
  • Що се отнася до хранителните вещества, Шоколадът съдържа малки количества протеини, захар и минерали. Шоколадът съдържа калий, желязо с горещ шоколад и магнезий. Тази сладост е много калорична,
  • 100 грама шоколад съдържат приблизително 500 килокалории. Малко парченце шоколад може да помогне на хората да се чувстват по-добре, но това не е лек.
  • Ако името на шоколада не съдържа думата шоколад, но нугата, шоколадът, какаото или друг деликатес не е истински шоколад.
  • Независимо дали купувате наистина качествен шоколад, можете да го намерите и по процента на какаовите твърди вещества. Колкото по-високо е, толкова по-добро е качеството на шоколада. На опаковката не трябва да липсва информация за вида шоколад, дали е горещ, млечен или бял, както и подробно изчисление на суровините. Допълнително горещите шоколадови бонбони, които се считат за най-качествени и полезни за здравето, когато се консумират разумно, съдържат 60 до 99 процента какао.
  • Само че тъмният или горещ шоколад с високо съдържание на какао има благоприятно въздействие върху човешкото тяло. С умерена консумация подмладява, понижава кръвното налягане и нивото на лошия холестерол, по-добре разгражда захарта, неутрализира свободните радикали, намалява образуването на кръвни съсиреци и подобрява усвояването на витамини и минерали.
  • Горещият шоколад има нисък гликемичен индекс, по-малко неподходящи мазнини, високо съдържание на магнезий и стимулиращи алкалоиди и кофеин. Млечният шоколад няма тези свойства, както и по-евтините шоколади, където какаовото масло се заменя с растителни мазнини. Шоколадът трябва да бъде ограничен от хората, които страдат от подагра, камъни в бъбреците или пикочните пътища и хранителни алергии. Трябва да се яде умерено при проблеми с храносмилането, заболявания на стомаха и жлъчния мехур.
  • Всеки, който се опитва да отслабне, ще бъде доволен от факта, че не трябва да се отказва от този деликатес дори когато отслабва. Една линия истински горещ шоколад съдържа около петстотин килоджаула. Колкото по-евтин е шоколадът, толкова по-ниско е качеството на използваната мазнина.

За съжаление изследванията показват това не можем да заменим шоколада. Няма много храни, които имат един и същ вкус и можем да се идентифицираме с тях като заместител на шоколада. Шоколадът е незаменим деликатес за повечето жени. Последните изследвания показват, че тестваните не могат да съчетаят същия вкус, който би наподобявал шоколад. Можете да използвате какао, захарни капсули, но всичко потиска вкуса, който шоколадът може да предизвика на езика ви. Освен това, ако се опитаме да имитираме шоколад, ще получим още по-голям вкус към него.