угризения

Обичате ли печени бисквитки, но страхувате ли се от напълняване? Калориите под формата на много захар не трябва да ви плашат повече с електрическа фурна. Това, което прави самата каша сладка, можете лесно да замените с нещо по-малко енергично и далеч по-здравословно. Вдъхновете се от рецепти за печени деликатеси без захар - вашето семейство или познати дори няма да забележат разликата. И ако е така, те ще оценяват само положително.

Удоволствие от Apple

Една от най-простите рецепти не само за начинаещи домакини. Ако харесвате пресни сладкиши с естествен вкус, следващият е ушит точно за вас.

Какво ще ви трябва: 300 г обикновено брашно, 220 г мазнина за печене, 1 dcl вода или според нуждите, 2 яйчни жълтъка, около 5 ябълки, 1 чаена лъжичка канела, шепа ядки (в идеалния случай смлени), шепа малки плодове

*стрЗабележка: Под малки плодове се разбира френско грозде, боровинки, малини, горски ягоди, тръни или каквото килерът може да бъде направен от компот. В такъв случай обаче разчитайте на по-високо енергийно съдържание. Когато готвим кисели плодове, повечето от нас не спестяват твърде много захар.

Как да го направя: Правим тесто от брашно, мазнина, вода и жълтъци. Разделяме това на две половини и разточваме всяка поотделно. Внимателно прехвърлете първата половина в тавата за печене. Върху този слой тесто поставяме настъргани ябълки, които поръсваме с канела, ядки и малки плодове. Покрийте всичко с другата половина на пътеката и набодете с вилица. Печете в предварително загрята фурна при температура до 200 ° С. След охлаждане се нарязва на квадрати и можем да опитаме. Ако готовата торта е твърде оригинална и горчива за вас, можете да я подобрите с капки мед.

Доброта с вкус на екзотика

Ако все още не сте чували за нектар от агаве, време е да опитате. Получаването му в Словакия вече и една бутилка струва около пет евро. Агавите са екзотични растения, които като палми се привързват към топлата крайбрежна среда. Те обаче са широко разпространени и по нашите географски ширини, където ентусиастите ги отглеждат в големи саксии на открито. Те се характеризират с форма на розетка и бодлив ръб от големи зелени листа.

Подгответе се за следната торта предварително: ¾ чаши полугрубо брашно, настъргана кора от един портокал, 1 чаена лъжичка ванилия, 10 белтъка, ½ чаени лъжички бакпулвер, ½ чаши сироп от агаве

Приближаване: Загрейте фурната до 170 ° C и пригответе форма за кекс. За безопасност го покрийте с хартия за печене. Вземете ръчен пасатор и започнете да разбивате белтъците на най-високите скорости. Когато белтъците започнат да се пенят, добавете бакпулвера. При непрекъснато бъркане постепенно добавете сироп от агава към бялата маса и накрая добавете ванилия. Накрая на най-ниската скорост добавете брашно, смесено с портокалова кора. Изсипете така смесеното тесто в подготвената форма и печете около 30 минути. Оставете да се охлади и сервирайте с пресни плодове.