ЛЕЧЕНИЕ НА БОЛЕСТИТЕ: Правилният избор и комбинация от храни в чиния може да ни предпази от рак. Според последните изследвания поне 2/3 от храната ни трябва да е от растителен произход. Рак защото той никога не спи. Няколко ракови клетки се развиват в тялото всеки ден и зависи само от вашата имунна система как се справя с тях.

Рак: страхувате ли се? Атакувайте с чиния!

Така че нека да разгледаме как да вземем разумно решение за това какво е да и какво не е на плочата:-)

Изберете плодове и зеленчуци в ярки цветове

фолиева киселина

Плодовете и зеленчуците са богати на различни видове вещества, които ефективно се борят с рака = колкото повече цветове съдържа вашата чиния, толкова по-силна е защитата. Освен всичко друго, тези храни ще ви помогнат да постигнете и поддържате правилното телесно тегло. Наднорменото тегло и затлъстяването увеличават риска от няколко ракови заболявания. Това се отнася особено за рак на дебелото черво, хранопровода, гърдата или бъбреците. При предотвратяване на рак е важно да се консумират особено зеленчуци и плодове, които имат тъмно зелен, червен и оранжев цвят.

Поглезете се с по-разнообразна закуска

Фолиевата киселина е важен витамин sk. В, който може да ви предпази от рак на дебелото черво, ректума и гърдата. Пълнозърнеста овесена каша или каша от спелта в комбинация с напр. с малини или ягоди са чудесен избор, който можете да подобрите до съвършенство със суров портокалов сок. Ще получите шепа фолиева киселина за закуска:-)

Поглезете се с фолиева киселина през деня

Други ценни източници на витамин В9 са напр. аспержи и яйца. Също така се съдържа в боб, маслодайни семена и зеленолистни зеленчуци = спанак или маруля айсберг. За всеки обяд имайте салата от зеленчукови зеленчуци или шепа боб или други бобови растения, а дневната доза фолиева киселина е ваша. Не забравяйте, че най-здравословният източник на фолиева киселина е храната: бобови растения и зеленчуци (не хранителни добавки).

Не консумирайте месни продукти

Страхувате ли се от нитрати и със сигурност не купувате репички през пролетта? От друга страна, лекувате ли се с шунка, обработена с нитритни соли всяка сутрин? В този случай правите грешка. Растителните нитрати са напълно безвредни. Това е, разбира се, стига да не се превръща в нитрити или нитрозамини (канцерогени) в стомаха. Тъй като в зеленчуците има достатъчно витамин С, тази трансформация може изобщо да не се случи. При месните продукти ситуацията е различна. Там приготвяте нитрита на масата, а след това под въздействието на бактерии е много вероятно да се превърне в нитрозамини в стомаха. Ако можем да ви препоръчаме, пропуснете изцяло месните продукти от диетата. Особено при редовна употреба те могат да причинят рак на храносмилателната система.

Поглезете се с нещо повече от пресни домати! Преработените доматени продукти също са здравословни

Ликопенът е отговорен за всичко, което придава на доматите красивия им червен цвят. Няколко проучвания показват, че консумацията на домати може да намали риска от различни видове рак, включително рак на простатата. Термично обработените доматени продукти са особено ценни в този контекст, тъй като ликопенът е по-добре използваем след термична обработка.

Не забравяйте зеления чай

Отдавна е доказано, че зеленият чай е силен борец срещу рака. Лабораторни изследвания потвърждават, че зеленият чай забавя и предотвратява развитието на рак на дебелото черво, черния дроб, гърдата и простатата. Същият ефект е показан за белодробната тъкан и кожата. По-дългосрочните проучвания също показват по-нисък риск от рак на пикочния мехур, стомаха и панкреаса при редовна консумация на зелен чай.

Гроздето също ще помогне

Гроздето и гроздовият сок, особено лилавите и червените сортове, съдържат ресвератрол, който има силно антиоксидантно и противовъзпалително действие. Той предпазва клетките от свободните радикали и намалява риска от увреждане. За съжаление има толкова малко проучвания, които да го предпазват от рак, че все още не знаем колко надеждно предпазва от рак или не.

Намалете консумацията на алкохол

Раковите заболявания на устната кухина, гърлото, ларинкса, хранопровода, черния дроб и гърдата са тясно свързани с консумацията на алкохол. Алкохолът може също да увеличи риска от рак на гърдата, дебелото черво и ректума. Жените с по-висок риск от рак на гърдата изобщо не трябва да консумират алкохол.

Водата и течностите помагат

Водата не само утолява жаждата, но и може да ни предпази от рак на пикочния мехур. Колкото повече вода има в пикочния мехур, толкова по-ниска е концентрацията на токсични или канцерогенни вещества в урината. Колкото повече пиете водата, толкова по-често уринирате, което от своя страна намалява контакта на замърсителите с лигавицата на пикочния мехур. Да, водата е толкова чудотворна.

Дайте шанс и на зърната. Ракът се страхува от тях

Фасулът е не по-малко важен за профилактиката на рака. Те са източник на фитохимикали, които предпазват клетките ни от увреждане. Тези вещества са отговорни не само за забавянето на растежа на туморите, но и за предотвратяването на отделянето на канцерогени, които увреждат околните клетки.

Семейство Брасика помага

Броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле, китайско зеле и зеле: тези зеленчуци могат не само да радват очите и вкуса, но и да разбъркват картите в борбата с рака. Сярните фитохимикали (напр. Сулфорафан) помагат на организма да се бори с рака на дебелото черво, гърдата, белите дробове и шийката на матката.

Листните зеленчуци и билките не изостават

Всички видове зеленчуци, маруля, зеле, цикория, спанак и манголд съдържат големи количества фибри, фолиева киселина и каротеноиди. Тези вещества помагат в борбата с рака на устната кухина, ларинкса, панкреаса, белите дробове, кожата и стомаха.

Научете какви са разликите в ефектите на естрогените и фитоестрогените и къде се намират навсякъде.

Поглезете се с екзотични подправки: куркума

Куркуминът е основната лечебна съставка в подправката куркума, която се счита и за един от най-успешните борци с храната срещу рака. Лабораторни изследвания показват, че куркумата може да потисне трансформацията, разпространението и разпространението на раковите клетки.

Зависи как е приготвено месото

Начинът, по който приготвяте месото значително влияе върху възможния риск от рак. При пържене или печене на месо се образуват вещества при високи температури, които могат да увеличат риска от рак. И обратно, готвенето или задушаването на месо произвежда по-малко от тези вредни вещества. Ако ядете месо, винаги се научете да го комбинирате със зеленчуци, билки и противоракови подправки като куркума.

Не подценявайте и ягодите и малините

Ягодите и малините съдържат елагинова киселина. Този мощен антиоксидант се бори с рака по няколко начина: инактивира канцерогените и забавя растежа на раковите клетки.

Боровинките също са отличен избор

Съдържащите се в боровинките антиоксиданти имат много широк обхват за нашето здраве, включително рак. Антиоксидантите се борят с рака, като унищожават свободните радикали в тялото ни, преди да могат да увредят клетките ни. Затова опитайте да допълвате овесена каша, кисело мляко или пълнозърнеста торта с боровинки.

Рак и захар. Трябва да си внимателен?

Захарта не причинява рак директно, а чрез няколко известни (и вероятно неизвестни) механизма. Най-известното е следното уравнение: затлъстяване = хронично възпалително състояние = рак. Също така е известно, че пациентите с диабет имат повишена честота на няколко вида тумори. Една от теориите е, че инсулинът може да действа като растежен фактор и по този начин да подпомага растежа и разпространението на туморни клетки. Също така, съхранението на захар в тъканите има вреден ефект върху клетките и ... Следователно, не угоявайте рака със захар и ако изпитвате желание за сладко, предпочитайте храни с по-нисък гликемичен индекс и по-високо съдържание на фибри като пълнозърнести храни или плодове.

Витаминни добавки срещу храна: от какво ракът се страхува повече?

Днес можем ясно да кажем, че ракът се страхува повече от добрата храна. Правилното им използване е не само по-ефективно, но и по-безопасно. Някои синтетични антиоксиданти в проучванията не само подобряват състоянието на пациенти с рак, но и ги увреждат (добре познатият случай на използване на синтетичен бета-каротин при пациенти с рак на белия дроб). Това е така, защото понякога антиоксидантът в големи количества и особено в синтетична форма може да се превърне в прооксидант в тялото на пациента. Затова горещо препоръчваме да се съсредоточите върху естествени източници на селен, омега-3 мастни киселини или разнообразна селекция от фитохимикали, които ще ви помогнат да се борите ефективно с рака ефективно и безопасно.