Описание
КНИГАТА Е НА ЧЕШКИ ЕЗИК
Всичко, което ядем, това, което правим и в което вярваме, влияе на здравето, щастието и живота ни. Публикация Радостта от храната обективно и без преувеличение запознава читателя с принципите на правилното и здравословно хранене, предоставя прости и разбираеми инструкции за това как ефективно и творчески да променяте или развивате начина на живот и хранителните навици.
Книга Радостта от храната в същото време предоставя инструкции за превенция и лечение. В допълнение към ефекта на глутена върху човешкото тяло, авторите се занимават с въпроса за здравословното хранене при диабет и онкологични заболявания, здравословното хранене при проблеми с имунитета, алергии или гъбични заболявания. След новата е книга Радостта от храната в това 6-то допълнено издание, удължено с основни лекарствени продукти - компреси и лечебни напитки, които са не само описани, но и ясно показани на DVD. Разделът за движение включва упражнението Ци Гун, което също е показано на DVD. Главите за лечението на отделни заболявания са актуализирани с най-новите възгледи и лечебни подходи. Има и нова глава, занимаваща се с процедури за гладуване и прочистване. Към книгата бяха добавени и други практични рецепти.
MUDr. Владимира Стрнаделова, родена през 1959 г. в Uherský Hradiště. Тя е учила медицина във факултета по обща медицина в Кошице и след дипломирането си е работила няколко години като лекар в неврологичния отдел в Uherský Hradiště. Постепенно тя започва да се занимава с алтернативна медицина, изучава акупунктура, хомеопатия, китайска медицина у нас и на различни работни места по света. Занимава се с природна медицина от 1993 г. и има собствен частен лекарски кабинет в Института по естествена медицина в Прага. Заедно със своя приятел, сега съпругът й Ян Зерзан, те се занимават с диетология, която са изучавали по време на стажове в чужбина, и прилагат своите знания и личен опит в практиката си в кабинета по природна медицина.
Ян Зерзан, роден през 1947 г. в Литомишъл. Той е запознат с природната медицина и диетологията преди 30 години от собственото си онкологично заболяване. Поради провала на класическата медицина, той започва да прилага промяна в диетата и начина на живот в себе си и семейството си. Това не само го излекува, но и излекува децата му, които имаха имунни проблеми като алергии, астма и атопична екзема. Оттогава той изучава диетата и прилага целия опит, натрупан в неговия консултативен център в Института по естествена медицина в Прага.
Авторите на книгата организират съвместно много лекции в цялата страна и курсове за движение за отделни хора и цялото семейство. Те са автори на статии в различни списания и са участвали в много телевизионни и радио програми.
Извадка от увода: