Опитът е добър, всеки трябва да го изпита.

омекотител

Началото в McDonald’s е като голяма книга. Плащат ви да се миете у дома и да си извадите краката. Но не се заблуждавайте от това.

Благодарение на McDonald's почувствах, че вече мога да бъда от онези млади финансови съветници и влиятелни лица в интернет, които дават доказани съвети по темата „как да не се прави и да се печели“. Изведнъж изглежда, сякаш излизат непробиваеми препоръки от сорта „следвай мечтата си, няма да те последва сам.“ Просто наченките в омекотителя са вълшебни и ще ви харесат.

Ще започнете да работите у дома. Първо трябва да влезете през интернет портала и да завършите четиричасово обучение по противопожарна защита и здраве и безопасност. Вън. От леглото.

Но след два часа няма какво да правите, тъй като сте прочели всичко необходимо и дори щракнете върху правилните отговори, загадъчно разработени за вас. Системата обаче няма да ви пусне на последния тест чак след четири часа, затова успях да приготвя кафе, да заредя пералнята и да джогирам. Така че не го направих и спечелих пари. Алилуя!

Четиричасовият тест обаче не свършва дотук. Ще бъдете объркани и от първите два часа работа.

„Здравей, Марио. Добре дошли при нас, всички сме тук. Аз съм Моника ", представя се оперативният мениджър.

След това ще ви обясни как изглежда един работен ден, ще постави купчина хартии пред вас и ще ви остави насаме с тях. Два часа. Нищо интересно. Но щом разбрах, че съм платил за това, интересът ми нарасна. Изведнъж бях работил почти един ден и дори още не бях влязъл в кухнята.

„Какво ме очаква там?“, Помислих си тихо. Предполагам, че няма да съм птицата, която когато хванат, му пеят приятно.

В крайна сметка се оказа, че така подхождат към всичко. Предпочитат да проверяват нещата и да гарантират, че няма проблем. Забелязвам това при запознаване, хигиена, срок на годност, почивки и при приготвяне на храна. Пропуснах основната военна служба, но McDonald’s се приближи.

Главата ми се поклати

След два часа с документите взех униформа и го вкарах в бой. Имах каскет, две тениски, панталон, колан и работни ботуши. Условието е да се грижите за тях, но изобщо не.

„Има допълнителни 80 цента на час за еднакви грижи“, открих в договора. Затова всеки сам трябва да го измие и изглади.

Нещата ми бяха готови, за да започна в кухнята. Хей, бавно. Завързваш престилка и после идва. Миене на ръце.

Изведнъж успях да опитам на практика това, което прочетох преди няколко минути в ръководството за ръчно пране. Показва ви да ги измиете за първи път преди започване на работа, за първи път преди приготвяне на храна, преди каквато и да е подготовка на салата, след използване на тоалетната, след докосване на устата, носа, косата и т.н., след докосване на други хора, включително ръкостискане, ако вземете нещо от пода, както и след всяко прекъсване на работата.

Служителите на омекотителя измиват ръцете си тридесет пъти за промяна. Освен това те трябва да ходят до умивалника веднъж на час, освен предписаните причини. Каквото и да става. Трябва да.

„Ръце, парцали!“, Крещи мениджърът на смяната и всеки в кухнята избира да си измие ръцете и да смени парцалите си един по един.

Току-що започнах работа и вече бях замаян от количеството информация за това какво и кога и как и защо и какво да правя.

Но едва когато си измих ръцете, започна. Единият кок отива към тоста нормално, другият с главата надолу и третият съвсем различно. Месото се поставя върху скарата в точния ред и реагира веднага щом машината издава звуков сигнал. Но има няколко от тези машини и всеки има нужда от нещо. Отваряне, затваряне, почистване, разклащане, проверка, затваряне, почистване отново, само нещо. Сякаш имате дванадесет малки деца наведнъж и всички плачат наведнъж. Какво ще направиш? Бъдете тихоооооо!

Те ви хвалят за грешката ви

Отне около два часа, преди да спра да съм чувствителен към бипкането на фритюрника на моя колега и докато разбрах, че кокът на Биг Мак просто трябва да се извади от кутията и да се разстила върху тостер и да се обърне чийзбургерът.

Работата в McDonald's е все едно да караш кола. Първо включвате чистачката вместо мигача и когато трябва да избягате нагоре по хълма, двигателят изръмжава, така че дори последният хит на Адам Журика ще изкрещи над вас. Но щом го повторите няколко пъти, ще го овладеете и вече можете да говорите зад волана или да обърнете обратно някого.

Просто развалете няколко кифлички и добавете сос от бисмас към чийзбургера, постепенно ще го научите и той ще престане да страда. Освен това дори колегите не реагират на грешките ви, като са мрънкащи, напротив. Ще ви позволят да изхвърлите счупения кок и те също ще ви похвалят, че всъщност се справяте добре и те също започнаха.

„Осем, моля“, крещи колега.

"Осем съм, благодаря", повторих, чувайки и хвърляйки осем кифлички с чийзбургер в тостера.

- Осем тостера - казах след малко, когато машината иззвъня.

"Осем от тостера, благодаря", повтори колегата му и хвърли осем мили в скарата.

Това беше, когато напръсках точно количеството горчица върху кифлата, след това кетчуп, добавих маринован лук, една краставица и сирене отгоре. Готово. След няколко секунди осемте чийзбургери се насочиха към увеселителните уреди на клиентите.

Това ще промени начина, по който управлявате домакинството си

В Макдоналдс не само ще се научите да молите за всичко и наистина да ви благодарите за всичко, но ако останете там дълго време, това ще промени и домакинството ви.

Основното правило е винаги да почиствате след себе си. За един ден те хвърлят средно 1200 мили на скарата, но дори в края на промяната изглежда, че не е пренебрегван и чист. Няма значение дали върху него се прави едно месо или осем, те го изстъргват и избърсват след всяка партида. Освен това веднъж на няколко часа го изливат с вода и го изтриват чисти.

За три дни нямах шанс да опитам всичко и дори никой не се опита да ми го наложи. Освен това някои дейности са свързани с текущата ви позиция. Започвате със зелен етикет и има повече място за кариерно израстване, отколкото има по пътищата в Братислава по време на коледните празници.

Второто правило за работа в омекотител е да използвате първо това, което по-рано ще прекрати гаранцията. Тогава се случва да имате храна в хладилника, сортирана вкъщи според срока на годност и няма място, където да оставите бъркотия след себе си. Дори мъжът вече не поставя чорапите си в категориите малко използвани ’, stred medium used’ и ešte още веднъж ’, той ги хвърля направо в пералнята. Дори мръсна чиния не остава в мивката, когато излизате от апартамента с бележката, знам кога се връщам “.

Това, което не са ви научили по време на войната, ще ви научат в Макдоналдс. И в който не сте се изненадали от скарата или фритюрника, в който се разпадате като къща от карати с пържени картофи.

Пържените картофи са проклятие

Беше точно преди обяд в петък, когато за пръв път стигнах до пържените картофи. Времето е идеално, сякаш се учиш да правиш trdelníky в Зелените дни на Ступава. Навсякъде има много хора и не само нямате място за колебание, дори не можете да си позволите бавно представяне.

Независимо от това, колегата ви ви хвали, че всъщност се справяте добре, и тя също започна. Освен това той ще ви покани в театъра, тъй като всеки месец те преминават от Макдоналдс към тиймбилдинг. През декември до театъра, преди това до вила, за поход, препичане или стрелба с лазерни пистолети.

Въпреки че първият половин час се оказа най-взискателният дори за пържени картофи, въпреки това предложих да им доплатя в края на промяната. Трябва да имате или шесто чувство, с една ръка повече, или да сте жена, за да можете да ги подготвите.

На екрана над главата ви има повече поръчки и тъй като не сте съвсем настигащи, колегите могат да ви кажат отзад, че искат малки, средни или големи.

- Марио, две малки.

"Взимам две големи и една средна."

Освен това трябва да гледате записа на камерата и ситуацията пред касите, независимо дали ресторантът е пълен или никой не ходи. Съответно хвърляте пържените картофи във фритюрника и приготвяте пресни.

Но тези фритюрници пищят и те са осем. Те няма да ви дадат мир, докато не направите това, което трябва. Но просто трябва да приготвите четири порции големи картофи, една средна и две малки и поръчките се увеличават. Какво ще направиш? Бъдете тихоооооо!

За първи път фритюрникът издава звуков сигнал, когато разклатите кошницата с чипс и предотвратите тяхното залепване. Вторият път те искат да ги извадите. Срокът им на годност приключва за трети път и трябва да ги изхвърлите, но има толкова много клиенти, че изхвърлянето е нищо. И за четвърти път фритюрникът иска да почисти и филтрира маслото.

Когато трябваше да възприема екрана, колегите и входящите клиенти и едновременно да пържа, дърпам и осолявам нови картофи, исках да закача черен флаг пред ресторанта като на плажа и да обявя забрана за влизане, тъй като там беше сериозен риск за живота и здравето ми.

Въпреки това свикнах и постепенно координирах всички действия. Беше като да се научиш да ходиш за втори път.

В края на третия ден успях да направя всяка поръчка около четири пъти по-бързо и ме изтощи сто осемдесет и пет пъти по-малко. Вече не ми се налагаше да мисля дали и как кокът се превърна в наздравица или какво се случва и не смятах виковете „правя осем“ или „осем от наздравицата“ като досадно задължение. Тръгна по същия начин.

Дори успях да си почина и когато нямаше хора, просто не правех нищо. Но трябваше да отида да си мия ръцете отново след всяко прекъсване. Но по-добре си измийте ръцете, отколкото да се срутите от много работа и да научите нови инструкции.

Трите дни в Макдоналдс бяха кратки, но през тях преживях повече, отколкото обикновено за един месец. Тъй като това, което не научавате, когато сте млад, ще ви обяснят в McDonald's.

Като имах десет години по-малко, щях да обърна кифличките, където със сигурност щях да науча повече, отколкото в първите си бригади, раздавайки листовки, документирайки стоки или сортирайки отделени отпадъци. Освен това той може да бъде назначен там благодарение на дългосрочния си кариерно израстване. Започвате като се карате с фритюрници, двадесет години по-късно контролирате половината от операциите на страната.

И все пак много беше, беше добре. Дойдох, видях, напуснах и оставам с приятелски поздрав.

Тази статия ви е предоставена от McDonald's.

Правилата за сътрудничество между рекламодателите и редакцията можете да намерите на този линк.