Лесно, бързо, вкусно. По този начин можете да приготвите пъстърва, дори никога преди да не сте я готвили.
Нека започнем, както обикновено, с предупреждения.
- Пъстървата е по-добре в масло. Но маслото не е много подходящо за редукционна диета, затова не го използвам. Зехтинът е по-подходящ и вярвайте, че пъстървата също ще бъде отлична с него.
- Пъстървата е малка: пребройте по една пъстърва на човек. Не е точно евтина храна ...
На пазара могат да се купят два вида пъстърви: замразени и пресни. Ако можете, просто предпочитайте прясно.
След като отрежете главите и опашките, поръсете ги отвътре и отвън с някои готови рибни подправки. Продава се от много компании. Обикновено препоръчвам подправки Kotányi, но в случая с рибната смес Spice, смятам, че сместа Vitana е най-добрата!.
Идеално е, ако оставите подправката да действа възможно най-дълго. В хладилника дори един ден, в случай на нетърпение поне час ...
Ако подправката не работи през целия ден, няма да навреди да осолите рибата дори внимателно.
Поръсете зехтин върху качествен тефлонов тиган, колкото по-малко, толкова по-добре.
Можете лесно да разпознаете качествен тиган. В магазина според цената - докато обикновените тигани струват около 300 крони, същото, но високо качество ще струва 1700 крони. В кухнята можете да го разпознаете по теглото му - подходящ тиган може да служи като щанга.
Върху него поставете подправената пъстърва.
Например, почистете кольраби, докато се пече.
Kaleráb или други зеленчуци са важна част от обяда - те ще ви предпазят от глад след обяд.
Докато хамстерът започва да се пълни с останките от кальраби, обядът ви е почти готов.
След разумно време обърнете рибата.
Можете да пасете зеленчуци от скука. Накрая извадете рибата от тигана и поставете в чиния.
Това е всичко, което можете да започнете да ядете. При нисковъглехидратната версия на ястието пъстърва може да се яде заедно със зеленчуци. Така че тази рецепта е написана някъде през 2003 година. В момента вече не съм съгласен с такава диета с ниско съдържание на въглехидрати. Той е много ефективен в краткосрочен план, но бих предпочел да ям по-малко пъстърва и да добавя малко гарнитура.
Пъстървата е класическо ястие при различни диети. Лесно се смила, има ниско съдържание на мазнини. Благодарение на това можете да го комбинирате само с малко количество мазнини - например със зехтин. Идеалният препарат обаче е за пара. По този начин в рибата не попада излишна мазнина и я капете преди сервиране.
Ако статията ви е харесала,
и бихте искали да подкрепите автора и този сайт, можете.
Споделете тази статия или купете една от книгите на Мира Весели.
Щракнете тук, за да изберете.
Миро Весели
За автора на статията: Здравословно хранене и отслабване Работя от 2004 г. Издадох няколко книги за отслабването. Последното се нарича Меню за отслабване и съдържа цялата необходима информация за загуба на тегло, от която читателят се нуждае, за да постигне резултати. За тези, които не искат да закупят книгата, ето този уебсайт. Намерете информация тук безплатно. В статии и книги черпя знания от клиничното затлъстяване, препоръки на СЗО. Непрекъснато се консултирам с лекари и физиотерапевти и следователно трябва да е безопасно, ако са последвани от възрастен и здрав, само затлъстял човек. Преди да отслабнете обаче, препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар.
7 отговора
това е добра идея за неделен обяд, имам две пъстърви във фризера, вече чакам с нетърпение чичи, просто ще си купя кольраби и малко китайско зеле, зеленчуците като предястие, това е страхотна идея
Как да си набавим ... пъстърва. През живота си не съм виждал по-лош начин за приготвяне на пъстърва. Без глава и опашка? Вероятно нямате представа, че пъстървата има бузи, които са като най-доброто месо, изисквано от гастрономите. Да не говорим за почистване на пъстървата и премахване на слуз от повърхността на кожата. Зехтин? Просто опитайте и след време може да разберете, че в нашите географски условия това е по-лошо за нас от рапицата или слънчогледа. Поставете подправка за риба върху пъстърва? Ти се шегуваш! Пъстървата скъпа ли е ?! Ако разберете какво количество храна яде един дебел човек и какво му струва, тогава пъстървата определено няма да го съсипе по време на диетата му. Ами лимонът? Не е ли необходимо да се добавя заради вкуса и усвояването на витамините? Е, разбира се, без "земя" ... Дори не знаете как да разберете дали пъстърва е готова. Моля, не играйте невероятен експерт тук, дори не бих искал сух кроасан от вас!
Уважаеми господине, и аз обичам пъстърва и ги правя доста често, но за разлика от скъпия ви тиган, който използвам, малко по-евтин. Никога не ми се е случвало да разкъсам кожата си колкото теб. Когато видях резултата от вашата работа, цялото семейство се засмя тук. Това трябваше да бъде дизайн, защото храната трябва да изглежда някак си, а не сякаш там е гръмнала граната. Също така увивам пъстърва в брашно, в което има червен пипер и казвам, че в нормален тиган никога не ми го е правил. Хамба, дори не трябваше да снимаш това и ако да, само за себе си, Карол Шолтес.
Боже, хората ви смущават тук. Решете скъпи тигани и разкъсана пъстърва. Авторът искаше да ни покаже, че рибата може да се приготви по различен начин, просто като се търка и увива в различни възможни пътеки и рендета. Скоро се интересувам дали такава храна е пълно, защото ако разбрах правилно според автора, трябва да ядем всички хранителни вещества в едно хранене. Все още имам грешка някаква привързаност-въглехидрати.
Адриана точно, благодаря за предупреждението. тази рецепта е тук някъде от 2003 г., тогава препоръчах много по-малко въглехидрати, особено вечер. Затова добавих бележка към текста, че предпочитам по-малко пъстърва и също малко приложение.
Направих пъстърва според описанието и мога да кажа, че беше деликатес:)
опитайте да настържете кольраби като краставица, осолете я малко, подправете и капете с лимонов сок и отличната гарнитура е решена.