Мислите ли, че сте груби, когато се подлагате на диета и изваждате цялата тази нездравословна храна? Може да има научна причина за това. Според ново канадско проучване, ако внезапно изрежете от диетата си храни с високо съдържание на мазнини и захар, ще изпитате симптоми на отнемане, подобни на наблюдаваните при излекуван наркоман.
За изследването, публикувано в International Journal of Obesity, две групи мишки са наблюдавани в продължение на шест седмици. Едната група е получавала висококалорична диета с високо съдържание на мазнини, докато другата е хранена с по-здравословна и по-малко мазна диета. Изследователите установили, че групата на диета с високо съдържание на мазнини и захар показва специална химическа активност в мозъка и показва признаци на тревожност и депресия, след като са спрели да ядат нездравословни храни. Те избягваха откритите зони и мозъкът им беше физически променен от опита на загубата на мазни храни.
Още от Delish: Храната и холиците имат ли сериозна зависимост? Изследването казва „да“
Мишките за вземане на проби също са имали по-високи нива на молекула, наречена CREB, която контролира активирането на гени, участващи във функционирането на мозъка ни, включително тези, за които знаем, че допринасят за производството на допамин. Д-р Стефани Фултън от Медицинския факултет на Университета в Монреал обясни в прессъобщение, че „CREB е много по-активиран в мозъка на мишки с по-високо съдържание на мазнини и тези мишки имат и по-високи нива на кортикостерон, хормон, свързан със стреса, който обяснява и двете депресия и депресия.негативен цикъл на поведение. "
Още от Delish: Проучванията показват, че Comfort Foods са наистина удобни
Мишките нямаха достъп до храни с високо съдържание на мазнини, след като бяха премахнати от диетата, но в реалния свят тези нездравословни предмети вероятно ще бъдат скрити във вашите шкафчета. Както при наркоманите, изследователите вярват, че отрицателните чувства на отнемане водят до връщане на нездравословни храни. Фултън обясни, че в крайна сметка: "Промяната в диетата причинява симптоми на отнемане и по-голяма чувствителност към стресови ситуации и започва лош цикъл на лошо хранене."
Чувствали ли сте някога депресия или тревожност, след като сте премахнали нездравословната храна от диетата си?
Мислите ли, че сте груби, когато се подлагате на диета и изваждате цялата тази нездравословна храна? Може да има научна причина за това. Според резултатите от ново канадско проучване, ако изведнъж отрежете от диетата си храни с високо съдържание на мазнини и захар, ще изпитате симптоми на отнемане, подобни на тези, наблюдавани при излекуван наркоман.