Време за приготвяне: 90 минути
За порции за 4 души ще ви трябват:
3 белтъка
3 супени лъжици грис захар
1 супена лъжица захарно брашно
1 супена лъжица картофено нишесте (соламил)
1 супена лъжица черешова ракия (не е необходимо)
400 грама ягоди
200 грама бяло кисело мляко Hollandia
Листа от мента за декорация
Приближаване:
Нека започнем с подготовката на купички за безе. Бавно избиваме снега от протеина и постепенно работим и в двата вида захар и нишестето. Разбивайте, докато върху сместа не започнат да се образуват твърди връхчета. След това подготвяме хартия за печене за листа за печене, правим върху нея четири купчини твърд сняг и правим дупка във всяка от тях. Изсушете за около час в предварително загрята фурна на 100 ° С. Междувременно ще приготвим ягоди. Измийте червените плодове, отстранете дръжките и нарежете на по-малки парчета. Ако искаме да използваме черешова ракия, капваме нарязани ягоди и оставяме да се мариноват. Оставете готовите белтъци да се охладят, напълнете с ягоди и гарнирайте с кисело мляко и мента.
Тип: Когато разбивате белите, можете също да добавите щипка органично изсушена лавандула към сместа, която магически мирише на меренга.
- Ракия - от грозде до чаша, с огън в сърцето
- Бритни Спиърс и Дейвид Лукадо вече не са двойка - Ladies Ride
- Вила под Chlebom, ски алпинизъм и туризъм, ски алпинизъм
- Диети за отслабване; Средство и лечение
- Ролки от тиквички с чесън, пълнени с пиле и сирене! Вкусът на печените тиквички е страхотен; Бързо