Протеинов хляб Протеинов хляб микс е смес за приготвяне на вкусен протеинов хляб, който може да се пече наистина от всеки. Съдържа комбинация от няколко вида брашно, семена и растителни протеини. Богатият хранителен профил е доминиран от високо съдържание на протеини и изключително количество фибри. Сместа не съдържа добавена захар и е подходяща и за вегани. Приготвянето на хляб никога не е било по-лесно!
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11. | 12 | 13 | 14. |
| 15 | 16. | 17 | 18. | 19. | 20. | 21. |
| 22. | 23. | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Протеинов хляб Протеинов хляб микс е смес за приготвяне на протеинов хляб от най-висококачествените суровини. Съдържа до 100 g смес 23 g протеин от растителни източници, конкретно от грах и пшеница. Богатият хранителен профил се допълва от изключителни количества фибри, витамини и минерали. Сместа е комбинация пшенично и соево брашно, слънчоглед, ленени семена и соеви люспи. Не съдържа без добавена захар, и благодарение на чисто растителните съставки е подходящ и за вегани. Приготвянето на хляба отнема само няколко минути и е толкова просто, че наистина всеки може да се справи с него. Опитай това здравословна алтернатива на класическите сладкиши и допълнете с необходимата доза протеин вкусно и просто!
Смес от протеинов хляб и неговите предимства
- смес за приготвяне на протеинов хляб
- съдържа до 23 g протеин на 100 g смес
- има изключително съдържание на фибри, витамини и минерали
- се прави от комбинация от пшенично и соево брашно
- съдържа растителни протеини от грах и пшеница
- не съдържа добавена захар
- подходящ е и за вегани
- идеален като алтернатива на класическите сладкиши
Ръчно
За да приготвим протеинов хляб, се нуждаем от 500 г протеинов хляб, 29 г прясна мая, 280 мл вода.
1. Изсипете 280 ml вода (при температура около 30 ° C) в по-голяма купа, в която разтваряме 29 g прясна мая.
2. Добавете 500 g протеинов хляб и разбъркайте добре с електрически чук.
3. Направете около 100-грамови кифлички, които оставете да ферментират на топло място за около 45 минути.
4. Разтрийте кифлите с вода, преди да ги поставите във фурната.
5. Загрейте фурната до 200 ° C, сложете кифлички в нея и намалете температурата до 180 ° C.
6. Печете кифличките за около 20 минути, но ние уважаваме опита със собствената ни фурна.
Състав
Пшенично брашно, протеинова смес (пшеничен протеин, грахов протеин), пълнозърнесто брашно, соеви люспи, ленени семена, слънчогледови семки, соево брашно, растителни влакна, сусам, морска сол, подобрител на брашното (L-аскорбинова киселина E300), ензими (оксидоредуктази, хидролази).